Nokedli teljes kiőrlésű lisztből

Éva Furó
Éva Furó @cook_Vicuska55
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
Több adag
  1. 30 dkgteljeskiőrlésű liszt
  2. 10 dkgbúza finomliszt
  3. 3tojás / M
  4. 3 dl víz
  5. 2 evőkanál étolaj
  6. 3 teáskanál só
  7. Ízlés szerint szárított petrezselyemzöld

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A főző vizet feltesszük forrni 2 teáskanál sóval a tojásokat felverjük. A liszteket összekeverjük 1 teáskanál sóval majd hozzáöntjük a tojást és a víz fokozatos adagolásával összedolgozzuk.

  2. 2

    Amikor a víz felforrt 2 részletben beleszaggatjuk a tésztát. 1 - 2 percig hagyjuk főni. Szűrőkanállal kiszedjük, leöblítjük, lecsöpögtetjük, ráöntjük az olajat, megszórjuk zöldséglevéllel, összekeverjük.

  3. 3

    Szaftos húsokhoz tálalhatjuk köretként illetve levesekbe is finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Éva Furó
Éva Furó @cook_Vicuska55
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek