Запечений гарбуз з італійськими травами та соусом Тартар

Alina Prokopyuk
Alina Prokopyuk @Alisha_a
Коростишів

#смачнаосінь

Неймовірне поєднання солодкого гарбуза з італійськими травами з соусом Тартар(знаю що його частіше готують на майонезі ,а я вирішила на сметані) 🤤
Готувала таке вперше . Також запечений гарбуз по цьому рецепту можна використовувати в салатику з поєднанням сиром Фета ,бринзою ,чи навіть кисломолочним , з оливковою олією..., помідорами, базиліком та маслинами - ось вам вже є рецепт смачного салату☺️👌🏼

Запечений гарбуз з італійськими травами та соусом Тартар

#смачнаосінь

Неймовірне поєднання солодкого гарбуза з італійськими травами з соусом Тартар(знаю що його частіше готують на майонезі ,а я вирішила на сметані) 🤤
Готувала таке вперше . Також запечений гарбуз по цьому рецепту можна використовувати в салатику з поєднанням сиром Фета ,бринзою ,чи навіть кисломолочним , з оливковою олією..., помідорами, базиліком та маслинами - ось вам вже є рецепт смачного салату☺️👌🏼

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
6 порцій
  1. 1 шт.- гарбуз невеличкий
  2. Італійські трави (приправа)
  3. Приправа до курки
  4. Хмелі Сунелі (приправа)
  5. за смакомСіль перець
  6. 2 ст. л.- соняшникова олія
  7. Для соусу:
  8. 100 г - сметани 21% жирності
  9. 4солоних огірків невеликих
  10. за смакомСіль та перець
  11. 2 зубочки часнику
  12. Кріп

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Очистити від шкури гарбуз, вирізати середину, вибрати насіння,нарізати гарбуз довільної форми,як вам подобається. В окремо миску помістити,додати олії, та посипати приправами. Перемішати все,і дати промаринуватись на 15 хв.
    Потім поставити випікати. 30 хв. при 180°

  2. 2

    Готуємо соус: змішуємо сметану з спеціями. Чистимо та пропускаємо через прес часник. Додаємо до сметанки. Огірки нарізаємо кубиками дрібними, потім також додаємо їх сметани.

  3. 3

    Все трішки подрібнюємо блендером погружним. Соус Тартар готовий.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Alina Prokopyuk
Коростишів
Готуй зі мною легко та смачно!❤️Фотографувати свої рецепти,це як окремий вид мистецтва 🥰📸my Instagram 👇🏻https://www.instagram.com/a.allisha?igsh=cTh0ZTR4eXV1a2Yy
Читати далі

Коментарі (4)

Marina Radchenko
Marina Radchenko @MaRad777
Дякую за рецепт.
Дуже смачно вийшло. А соус зробила на швидкоруч - Сацібелі+ Часниковий ( виробництво Торчин).

Схожі рецепти