Інструкція з приготування
- 1
Тісто.
До борошна додати масло кімнатної температури та все розтерти в крихту. Додати решту інгредієнтів,замісити тісто та поставити в холодильник на 30 хв. - 2
Сир.
Жовтки збити з маслом,цукром та ванільним цукром. Додати сир, цедра одного апельсину,родзинки та все вимішати. Додати борошно та крохмаль.
Білки збити в стійку піну. До сирної маси вводити поступово білки та вимісити акуратно лопаткою. - 3
Тісто розділити ⅔. Більшу частину викласти на деко та проколоти виделкою. Поставити в розігріту духовку до 200°С на 15хв.
- 4
На тісто вилити сирну начинку. Зверху прикрасити другою частиною тіста.
- 5
Пекти при 170-180°С 60-70хв. Краще орієнтуватися на свою духовку.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти

Сирник
В рецепті використовую солодку творожну масу, якщо будете брати звичайний творог(500 грам), то його бажано перетерти через сито, і додати до нього 60-70 грам цукру (по смаку можна більше) і все інше за списком


Сирник на пісочній основі
#смачнаосінь


Сирник "Сльози ангела"
Неймовірно смачний, ніжний і легкий сирник. Потіште ним своїх рідних. #календар


Львівський сирник


Сирник з маком
#календар #грудень


Рулет яблучний
календар


Сирник з полуницею та полуничним конфі на апельсиновому соці🍓
Сезон полуниці продовжується! Люблю цю ягоду, у нас її ще називають трускавка, тому вживаю, коли тільки можливо і з чим можливо😊😉Сьогодні хочу поділитися рецептом дуже ніжного та смачного з сирника з полуницею-просто тане в роті!Форма роз'ємна 26*26 #смакиліта


Гарбузовий сирник
#календар#листопад


Пиріг фруктовий з маком
#календар #жовтень


Сочники «Ліниві»
Спробувала приготувати сочники з такою простою і незаморочливою формовкою. Швидко і смачно.


Варений сирник. Сирник без випічки
#cookpad_ua #моємісто #Львів #сирник #разомзастолом


Торт "ПЕНЬОК"
Дуже смачний торт з вертикальними коржами.


Класичний львівський сирник
#марафон #пасха #випічка #сирник


«Львівський сирник» без тіста
#шеф #веселка #cookpad_ua #сирник #разомзастолом


Чізкейк "Три насолоди"
#страви #школа #смачнаосінь


Львівський сирник
#літоЗа цим рецептом сирник виходить дуже смачним і вологим. Головне не перепикти


Печиво "Кнопочки"
Пісочне печиво, маленького розміру, дуже цікаве і зручне для вживання для діток.Вирубка кружечок робила насадкою для кондитерського мішка), углиблення для повидла - ручкою від дерев'яної толокушки). Повидло на кожну кнопочку видавлювати краще через кондитерський шприц.Такі печеньки довго зберігаються, приблизно до тижня!#смачнаосінь


Гарбузовий пиріг


Сирник з маком
#святковеменю#десерти#канікули


Сирник з персиками


Сирний рулет з яблуками та цукатами
Частенько готую цей рулет, начинку можна додавати на свій смак. #календар #жовтень


Пиріг з яблуками та меренгою
Рецепт знайшла на просторах інтернету і спекла його. Не пожаліла ні хвилини. Смачне тісто, запашна начинка, легка, як хмаринка меренга. Ідеальне поєднання смаків та ароматів.


Залитий сирник
Це просто знахідка,спробуйте.😍🤗мої діти називають " плесканка,"бо немає коржів і нагадує свята.


Смачнющий сирник з полуницею 🍓
Сирник вийшов дуже смачний😍Чоловік зацінив😄❤️


Кекс сирний


Бісквітний рулет
#весна


Сирник бойківський
#літо #випічкаТакий сирник на пісочному тісті у західних областях України печуть на всі свята. Рецептом поділилася моя сестричка Мар'янка, яка живе у Івано-Франківській області.#сирник #чізкейк #пляцок


Сирник з яблуками
#мійкалендарМої вітання ГосподинькиДо Вашої уваги сирник з яблуками за власним задумомЛегка кислинка яблук дуже гармонійно поєднюється з солодким сиром та корицею


Сирник
Пекла за рецептом Лілії Цвіт🙂https://youtu.be/tYHyxL5YXQ0 Сирник вийшов «цікавий» за смаком і на вигляд. Не надто солодкий, достатньо вологий. В залежності від духовки раджу регулювати час випікання. Добре вибирайте форму, з високими бортами. Можна залишити ще на 15 хв про нижчій температурі до повного запікання. Наступного разу спробую зробити половину порції, бо справді виходить великий🍰🍰🍰


Сирник "Фантазія"
Хочу поділитися рецептом сирника "Фантазія", який пекла цими вихідними. Це поєднання сирного крему з пісочними коржами, горіхами та смородиною.Форма 20*30Стакан 250 мл

Більше рекомендованих рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/24184947
Коментарі (2)