Kek Telur Mata

Teringat dlm tahun 2020, ni antara kek best seller yg penah sis buat & jual. Tiruvasi dari jualan kenalan di fb 😄
Kek Telur Mata
Teringat dlm tahun 2020, ni antara kek best seller yg penah sis buat & jual. Tiruvasi dari jualan kenalan di fb 😄
Cara Memasak
- 1
Chocolate Moist Cake:
Masak bahan A dengan api sederhana sampai gula hancur. Tutup api. Biarkan adunan menjadi suam. Pukul bahan C sampai gebu. Masuk kan bahan B yang dah di ayak & masukkan ke adunan bahan C. Mix dengan spatula. Masukkan Bahan A. Pukul dengan mixer sampai gebu dalam 5-6 minit. Kemudian masukkan ke dalam bekas sq250 anggaran dalam 70-80g setiap bekas. Kukuskan selama 40minit.
- 2
Cream Cheese:
Pukul atau blend kan semua bahan sehingga adunan menjadi kental.
- 3
Puding:
Masak dadih seperti biasa. Jangan terlebih air. Kemudian masukkan ke dalam acuan kuih lompang. Masukkn 1/3 dari bekas sahaja. Supaya kejadian nya seperti kuning telur. Sejukkan ke dalam peti sejuk.
- 4
Kek Telur Mata:
Paip kan cream cheese di atas chocolate moist cake yg sudah sejuk. Paip kan membulat, utk mendapat bentuk seperti putih telur. Kemudian di atas cream cheese letakkan puding mango. Siap! Boleh letak dlm peti sejuk sebelum di makan.
P/s: boleh hias mengikut kreativiti masing-masing. Boleh letak kan sedikit jem strawberry (untuk hiasan seperti sos cili) & boleh curahkan hershey’s chocolate syrup untuk di jadikan seperti telur mata yg dicurah dengan kicap 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Caramel Chocolate Cake Caramel Chocolate Cake
Dah lama buat kek ni, zaman muda remajah dulu.Hehe.Buat untuk farewell party kat opis masa nak tamat praktikal.Gabungan moist chocolate cake dengan puding caramel tu, memang mantap.Makan pulak sejuk sejuk.Padu. Kakak Faa -
Kek Telur Mata Mango Cheese Kek Telur Mata Mango Cheese
#telurantarabangsa #goldenapron2020 Bila Aznie tau ada challenge antarabangsa cookpad bertemakan telur terus teringat akan kek ni. Kek ni sememangnya lagi panas di Malaysia. Sejak akhir-akhir ni Aznie dah jarang sangat buat kek juga kuih. Mungkin ikut mood jugak kot, hihihi.. Tapi untuk challenge ni semangat dia lain macam sikit. Terus beli telur 2 papan😂😂😂 Anak tanya buat kek apa, Aznie cakap kek cheese. Senyum dia sebab lama tak makan. Dia ingat Aznie buat Snow Cheesecake bila siap gelak pulak dia. Apa kek telur pulak ni. Tak nak kuning telur katanya. Haaaa ni la anak dara Aznie, kalau buat telur mata dia makan yang putih je, kuning tolak tepi. Kalau telur dadar dia boleh habis semua. Memang kalau tak ada lauk makan nasi ngan telur pun jadi dia ni. Berbalik kepada kek tadi, Aznie bagitau tu bukan kuning telur puding mangga je pun. Gelak lagi dia. Macam-macam ni mesti cookpad kan kalau tak mesti buat kek mable je🤦🏻♀️. Amboiii.. Kek ni memang tak dan sejuk. Lepas je ambik gambar terus anak-anak makan. 3 biji sekali habis. Sebiji Aznie simpan kalau tak memang tak merasa la hubby makan balik kerja nanti. Kena cuba tau. Serius sedap. Aznie Khasri -
Kek Coklat Kunafa Pistachio Kek Coklat Kunafa Pistachio
Assalamualaikum semua.... Hari ni kita kembali dengan kek birthday untuk tahun ni.... Selamat hari tua lah kann...... Hahaaa.... Kalau ikutkan aku nak buat yg versi ketuk² bahagian coklat tu. Tp yg tu kena buat dlm bekas kecik² br cantik. Yang ni versi coklat ganache lembut. Lps ni buleh la try versi ketuk² tu. Kalau rajin lahhh.... Hahaaa..... Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) -
Kek Lapis Bubblegum Cheese Kek Lapis Bubblegum Cheese
Kek lapis kedua untuk tahun ni... Resepi dari FB Dapur Kitak Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) -
Kek Baldu Merah Kek Baldu Merah
Resipi terakhir untuk Tahun 2020 ni hakak buat Kek Baldu Merah aka Red Velvet Cake sebagai penutup tirai program 1Hari 1Resipi Cookpad hakak🤭. Kenapa Red Velvet? Sebab hakak suka lah. Tu je reasonnya haa🤭. Last baking kek ni tahun 2015. Masa tu memang ada buat berniaga Kek semua tu. Tapi bila masuk je tahun 2016, hakak mulai buat job surprise delivery. Tu dah tak berapa baking dah. Nak makan kek beli jer 😬. Tambahan hakak memang ada feveret bakers yang supply kek untuk job surprise hakak buat. Jadi apa2 order je daripada dia 😌.Jadi untuk penutup tahun 2020 ni, hakak masak dan buat ler resipi feveret hakak ni. So sedappp 🤤🤤🤤.Gambar hakak pakai gambar lama 🤭. Sebab gambar baru dah snap buruk lak pulak sebab kelam kabut 🤣🤣🤣 Salina Jalaludin -
Kek Cheese Telur Mata Kek Cheese Telur Mata
Sekarang tengah viral kek ni..Tertarik dengan rupanya..Maka terhasillah kek ala-ala telur mata..cantikkk... dan yang penting...sedappp..#goldenapron2020 Muniroh Annuar -
Cupcake Telur Mata Cupcake Telur Mata
#goldenapron2020 Yang ni minggu lepas Aznie buat..Ni baru pos. Serius suka sangat dengan kek yang satu ni. Aznie buat lebih bagi adik Aznie bawa balik kampung juga bawa bagi keluarga belah mil. Seronok tengok orang makan. Satu kepuasan rasanya dapat membuatkan orang tersenyum bila makan. Aznie Khasri -
Kek Karamel Alunan Kasih Anti Gagal Kek Karamel Alunan Kasih Anti Gagal
Craving kek febret..Kek Karamel Alunan Kasih ni..lama betul tak buatnya.. Sewaktu saya share resepi kek ni di dlm Facebook & group masakan MAHN pada awal tahun 2020..ia terus jadi viral & ramai telah mencubanya & anti gagal. Cantik2 semuanya..hepy sangat saya rasa.. Kek Karamel ni memang sedap, moist & gebu sangat..gedik2 gitu..sebab ianya di bakar secara water bath & penggunaan meringue di dlm kek menjadikan ia ringan & lembut..setiap kali saya buat kek ni mesti laku keras..kejap je habis.. Nor Al Fatihah -
Moist Chocolate Cake Moist Chocolate Cake
Tiba² teringin kek cekelat, maka timboi la kek cekelat ni.... Kek ni nampak kering, tp sebenarnya moist.. Lagi satu kalau nk bakar kek ni elok guna 2 loyang sebab kalau guna satu loyang kek lambat masak & akan merekah kat atas tu.. Nak selamat sila guna 2 loyang... Resepi aku amek dr blog rahel. Selamat mencuba... Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) -
Lemon sour cream Pandan cake Lemon sour cream Pandan cake
#goldenticket#cookpadmy1stbday#perakHappy Birthday Cookpad Malaysia.Ziana mmg kalah bab buat kek atau pastry. Tapi ziana gigihkan juga sebab mmg minat dan mahu belajar memasak.Disini ziana share bagaimana ziana sediakan kek pandan yg paling mudah untuk org jenis yg tak pandai macam ziana ni.. Mudah pun hangit juga sikit kek tu... 😄 Ziana Chesaad -
Kek Lapis Gula Apong Cheese Kek Lapis Gula Apong Cheese
Resepi kek lapis terakhir raya ni... Jumpa pulak raya haji untuk resepi kek lapis lain. Selamat hari raya semua... Maaf zahir & batin... Resepi dari FB Dapur Kitak Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) -
Kek Lapis Tembikai Susu Cheese Kek Lapis Tembikai Susu Cheese
Kek lapis keempat untuk raya haji nanti. Wangi tau bau kek lapis ni. Bau manis² tembikai susu. Suka la bau dia... Untuk resepi ni aku guna butter farm fresh. Kelemahan dia seketoi 200gm ja. Hang kena beli lebih kalau nak buat full resepi. Separuh resepi pun kena beli lebih seketoi... Rasa sedap gak... Resepi dari FB Dapur Kitak Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen )
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)