Sop Ayam Keruh
Lagi pengen makan sop ayam. Tadinya mau buat yang bening simple biasa aja. Eh kebeneran di FYP lewat resep ini dari akun Firhan. Kayaknya enak, dan emang beneran enak seger banget gaes walau pertama kali buat.
Ada sedikit modifikasi, tapi tetep enak kok.
Sop Ayam Keruh
Lagi pengen makan sop ayam. Tadinya mau buat yang bening simple biasa aja. Eh kebeneran di FYP lewat resep ini dari akun Firhan. Kayaknya enak, dan emang beneran enak seger banget gaes walau pertama kali buat.
Ada sedikit modifikasi, tapi tetep enak kok.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Didihkan air (note: ini air diluar bahan diatas. Dikira-kira aja airnya berapa ml), lalu masukan ayam. Rebus selama 5 menit kemudian tiriskan.
- 3
Blender semua bahan bumbu halus. Setelah itu tumis sampai warnanya kecoklatan.
- 4
Masukan jahe, biji pala yg sudah digeprek dan cengkeh. Tumis sebentar.
- 5
Masukan air lalu tunggu sampai mendidih. Selanjutnya masukan bawang bombay, wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong. Dilanjut masukan potongan cabe, daun bawang dan seledri.
- 6
Terakhir masukan kol dan bawang goreng.
- 7
Selesai~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Sop Ayam
3 Februari 2019Kalo udah musim hujan gini makanan yang berkuah cocok banget buat disantap ya, enak, seger & anget ke badan. Sebenernya Paksu request-nya Sop Iga Sapi, tapi pas ke pasar ga nemu iga yang bagus. Lagipula kalo dimasakin Sop Iga, Keke cuma makan sayurannya aja, iga-nya dia sama sekali ga mau. Tapi kalo Sop Ayam, dijamin dia pasti makan ayamnya, karena emang suka banget sama ayam...Akhirnya saya beli ayam dan pilih bagian paha (karena dagingnya lebih lembut & juicy, cocok buat dibikin sop), trus sekalian minta dipotong kecil-kecil. Untuk bumbunya hampir sama dengan Sop Iga Sapi yang pernah saya share sebelumnya, tapi kali ini ada tambahan pekak & lengkuas ya. Dijamin enak deh pokoknya, wajib dicoba moms...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Sop Ayam Sop Ayam
Dr kecil makanan versi mak gw ini jadi penyelamat klo gi pilek/sakit. Favorit banget sampe mikir kyknya mustahil bisa bikin yg beneran mirip sop ayam ala doi. Pas gw tanya resepnya smpet ga percaya soalnya bumbunya simple banget (gw kan biasa bikin kari/gulai dll yg hrus ada bumbu seember dan ribet banget) Prancis uda mulai masuk winter, ga ada slhnya kan makan sop ayam anget2 hmmmm
-
Sup Ayam Keruh Sup Ayam Keruh
Ini sup enaaaakk banget, kalo udah masak ini anak2 rebutan makan, padahal biasanya susah banget mereka tuh makan sayur. Apalagi di makan hangat2 setelah berbuka puasa, duuh seger banget deh, kuah nya kental dan gurih. Untuk resep aslinya pakai bawang bombay dan bawang goreng (aku skip) yg mau pakai silahkan yaa..Source: Firhan MCIRecook: Asni Alamsyah#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar