Cañas de hojaldre y Nutella

Ptega
Ptega @ptega
Santander

Vamos con una receta súper sencilla, con muy pocos ingredientes y con un resultado de pastelería.
Ideal para el desayuno o la merienda.

Cañas de hojaldre y Nutella

Vamos con una receta súper sencilla, con muy pocos ingredientes y con un resultado de pastelería.
Ideal para el desayuno o la merienda.

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Ingredientes

40 minutos
9 unidades
  1. 1 láminahojaldre rectangular
  2. 9 cucharaditasNutella o cualquier otra crema de cacao
  3. 1huevo
  4. Almendra en granillo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Empezamos agrupando todos los ingredientes.

  2. 2

    Extendemos nuestra masa de hojaldre y la dividimos en nueve partes. Colocamos una cucharadita de Nutella en la mitad cada porción y la extendemos.

  3. 3

    Cubrimos la Nutella con un extremo del hojaldre y luego con el otro. Colocamos la doblez boca abajo en una bandeja apta para horno cubierta con papel sulfurizado. Dejamos reposar 30 minutos en la nevera.

  4. 4

    Pintamos el hojaldre con huevo batido y lo llevamos a la nevera 10 minutos. Mientras ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados. Volvemos a pintar con huevo el hojaldre y espolvoreamos con la almendra en granillo.

  5. 5

    Llevamos al horno y dejamos que se doren durante 15-20 minutos. Sacamos la bandeja del horno y dejamos reposar en ella un par de minutos.

  6. 6

    Pasamos nuestras cañas a una rejilla con cuidado, el hojaldre aún está frágil y se nos puede romper. Dejamos enfriar.

  7. 7

    Ya tenemos nuestras cañas de Nutella listas para disfrutar de nuestro desayuno o merienda. Si la guardáis en una lata aguantan 3 días en perfecto estado. Espero que os gusten!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ptega
Ptega @ptega
Santander
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
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