Dideket rumah ada penjual lotek + jual gorengan yg buka dari pagi2 bnget. Nah gorengan yg dijualin gede2 beud ukurannya serebuan lah 1 nya. Salah satunya ada tahu daun singkong ini. Pertama beli mah agak ragu ya ama rasanya, secara daun singkong kalo dirumah ya disayur doang apa direbus aja gtu buat lalap. Ternyate setelah dicoba ternyata enak ugha. Nah ini pas daun singkong disamping rumah dipetikin ama bapak. Lumayan banyak + ada tahu pula dikulkas. Bikin deh...

Dapet resep dari bude .. Dulu bikinnya pake daun pisang jadi adonannya d masukin k dalam daun pisang trus d gulung model lontong trus d kukus di iris iris .. Demi anak anak tertarik jadi sekarang dicetak pake cetakan plastik cetakan kue talam dan cetakan kue kukus ... Lumayan laah bisa menarik hati duo krucils ...

Source: @cook_4738109#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id

#pejuanggoldenapron3

Mama saya adalah Orang Padang atau Urang Awak dari Keluarga Sutan Alamsyah di pesisir selatan Padang yaitu Air Bangis. Meskipun tidak satupun yang memliki bisnis Rumah Makan Padang tapi memasak adalah passion keluarga besar kami. Mama mengajarkan kami disiplin sebagai prinsip utama dan itu juga yang diberikan angku kepada anak-anaknya karena beliau seorang Veteran Perang. Memasak adalah prinsip kedua sebagai bagian dari kemandirian. Memasak di keluarga kami adalah sebuah kewajiban. Saat umur 10 an tahun, setiap minggu kami diwajibkan masak secara bergiliran, semua ide dari kami dan salah satu dari kami yang akan memasak. Masakan ini adalah salah satu legacy dari sekian banyak yang sedang saya coba ingat satu persatu. Beberapa resep beliau yang sudah teradaptasi dengan lidah jawa, tetapi ketika kami dewasa originalitas resep nya kembali menjadi resep Asli Minang yang dirindukan. Ketika berkumpul dengan keluarga besar Minang, resep masakan Khas Minang adalah salah satu tema yang seru yang tidak akan habis meskipun sudah kembali ke rumah masing-masing. Resep Masakan Minang adalah salah satu picu kerinduan terbesar saya terhadap almarhumah Mama. She is always in my heart.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#urangawak#AsliMinang

Beberapa waktu lalu beli daun singkong di tukang sayur dapat banyak banget, saya rebus dan kepal-kepal untuk takaran satu kali masak. Inilah hasil olahan kepalan daun singkong yang sudah direbus yang pertama hehehe..#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron

pagi² beli kelapa parut di tukang sayur, udah lama juga gak masak yg bersantan² 😍 gak mesti daging sapi atau ayam, daging tahu pun enak di gulai 😘💞#CookpadCommunity_Semarang#Cabeku#KelapaSeribuManfaat

Nyoba nyoba dengan bahan yang ada di depan mata,