Tarta de turrón (Thermomix)

Xavi
Xavi @Galofers

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Ingredientes

20 min preparacion
6 raciones
  1. 200 grgalleta canela
  2. 90 grmantequilla
  3. 400 mlLeche
  4. 500 mlnata de montar
  5. 250 grturrón blando
  6. 100 grazúcar
  7. 2 sobrescuajada
  8. Almendra crocanti para decorar

Paso a paso

20 min preparacion
  1. 1

    Derretimos la mantequilla en el microondas, 30 seg.

  2. 2

    Añadimos la mantequilla y las galletas al vaso.trituramos a vel 5 durante 10 seg.

  3. 3

    Ponemos la galleta triturada en un molde de 26 cm. Y hacemos la base, nos ayudamos con una cuchara o lengua.

  4. 4

    A continuación, echamos el turrón, la nata, la leche, el azúcar y los sobres de cuajada. Programamos 8 min a 90 grados y vel. 5

  5. 5

    Ahora hay que verter la mezcla al molde, para evitar que se rompa la galleta podemos ayudarnos con una cuchara del revés.

  6. 6

    Dejamos templar un poco y lo ponemos en la nevera un mínimo de 4h.

  7. 7

    Una vez ha pasado el tiempo ya la podemos decorar con la almendra croncanti.

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