Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

1 година
1 порція
  1. 500 гпечінки будь-якої (у мене куряча)
  2. 1 шт.яйце
  3. 1стакан борошна
  4. 3 ст. л.сухого молока +350 мл води або 350 мл свіжого молока
  5. 4-5 шт.моркви
  6. 3-4 шт.цибулі
  7. За смакомсіль
  8. 3-4 ст. л.соняшникової олії
  9. 1 п.майонезу
  10. 3-4 зубчикачаснику

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Якщо у вас сухе молоко, розвести його у 350 мл води.

  2. 2

    Моркву натерти на терці, цибулю пошинкувати. Смажити на олії на маленькому вогні до м'якості моркви і отримання золотистого кольору цибулі.

  3. 3

    Поки вистигає морква, перекрутити печінку на мясорубці.

  4. 4

    До перемолотої печінки додати яйце, сіль, борошно, молоко. Перемішати.

  5. 5

    Смажити тонкі млинці з печінки з обох сторін на сковороді, змащеній олією.

  6. 6

    До майонезу додати подрібнений часник.

  7. 7

    Змастити кожен млинець майонезом і перекласти морквою з цибулею.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Коментарі

Про автора

Олександра Зерній❤️
Харьков
Готовлю с любовью 😻
Читати далі

Схожі рецепти