Rosca de Pascua
Marisol Lombardo @mari6134341
Listo mis rosca de Pascua bien dorditas riquísimo para el mate y merienda muy fácil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparando los ingredientes
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Colocar el harina en la mesa en forma de corona colocar en el centro el huevo la pizca de sal y la Clara el azúcar el agua de azahar
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La ralladura de limón la levadura en polvo la manteca blanda
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Y ir mesclando con cuidado que no salga para los costados mezclar y agregar la leche tibia
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Hasta formar una masa lisa y no muy blanda amasar unos minutos y dejar reposar en un recipiente con fil hasta que doble su tamaño
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Cuando ya empieza a agarrar calor empieza a elevar así queda
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Una vez elevado sacar y formar dos o tres bollo yo hice dos enmantecar y harinar las fuentes y con el dedo formar un círculo en el medio
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Colocar en la fuente y en el medio colocar un vaso yo le coloque estás latitas de arvejas dejar elevar hasta que doble su tamaño
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Una vez que duplico pincelar con huevo
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Colocar un poco de crema pastelera y yo le puse dulce de membrilloY llevar al horno fuerte 20 minutos probar con cuchillo
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Y si el cuchillo sale limpio ya está sacar y colocar más crema pastelera y dulce si quieres yo le puse un poco de chocolate
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Y listo riquísimo bien esponjoso y rico sabor
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Crema pastelera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Lombardo le encantará ver cómo quedó.
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