耐熱容器にバターを入れ、レンジで溶かす。

バターが熱いうちにチーズを加え溶かす→溶けた後すぐ固まるけど大丈夫です。

砂糖を加え混ぜる。

薄力粉とブラックペッパーを加え混ぜる。

生地をビニール袋に移し、ギュッとまとめる。

冷蔵庫で30分以上ねかす。

冷蔵庫から生地を出し、少し常温に戻す(冷たいとのばした時ひび割れる為)。

クッキングペーパーに並べ、トースターで11〜13分程焼く(焦げやすいので、焼き色が付いてきたらアルミホイルを被せる)。