スキムミルク入り☆ミルクプリン

株)KEG中嶋佳子
株)KEG中嶋佳子 @cook_107536228

弾力のあるミルクプリン!

お子様の健康的なおやつにも、大人のデザートにも♡

柔らか目がお好みの場合は、牛乳の量を増やしてください!

スキムミルク入り☆ミルクプリン

弾力のあるミルクプリン!

お子様の健康的なおやつにも、大人のデザートにも♡

柔らか目がお好みの場合は、牛乳の量を増やしてください!

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材料

4人分
  1. 牛乳 350ml
  2. スキムミルク 大さじ2~4
  3. はちみつ 大さじ2~4
  4. ゼラチン 5g
  5. お湯 50~100ml
  6. ミント お好みで
  7. リキュール お好みで

作り方

  1. 1

    ゼラチン、スキムミルクをお湯でとく。
    スキムミルクの量によりお湯の量を調整してください。

  2. 2

    耐熱容器に、①、牛乳、はちみつを入れて
    レンジで40秒~1分ほど加熱。

  3. 3

    全体的にだまがなくならないように混ぜて
    型に流し込む。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成!
    リキュールをお好みでかけても、美味しいです♡
    今回はカシスで!ラム酒やアマレットも美味しいです!

コツ・ポイント

はちみつ大さじ2はさっぱりとした甘さ!
こってりな甘さが欲しい方は、大さじ4を入れても美味しいです!

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