المكوّنات

  1. 1 كيلوباميه طازجه مقمعه ومغسوله مقليه
  2. 3/4 كيلولحم ضأن مقطع
  3. 3 م كهريس البندورة
  4. 1 مكعبمرق اللحم او الدجاج
  5. 1/2 كوبزيتون
  6. ماء قدر الحاجه
  7. 1/2 م صبهار مشكل
  8. ½ م صملح
  9. 2بصل مفروم
  10. 1 قرنفلفل
  11. 2 سنثوم

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت بطنجره على النار ثم نضع البصل والثوم والفلفل المفروم ونحرك حتى يعطي لون

  2. 2

    نضع قطع اللحم ونحرك ثم نضيف الماء وعندما تغلى نزيل القشطة ونضع ١مكعب مرق اللحم او الماجي ونغطيها ونهدي النار وعندما تنضج نطفئ النار

  3. 3

    نضيف ٣م هريس البندورة فوق المرق ونصف ما ص ملح ونصف ما بهارات مشكله ورشة كمون هذه اختيارية مع عصرة ليمون وعندما تعقد هريس البندورة نزبط الملح للتأكيد ثم نضيفها الباميه ونتركها فتره حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (17)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
حبيت الوصفة واشتهيتها يسلمووو
بصحتكم 😋👍👌

وصفة من

زهرة البنفسج ( أكلات فلسطينية )
نُشرت في
فلسطين

وصفات مشابهة