Kakaós zabpelyhes keksz

Adrienn Lemhényi
Adrienn Lemhényi @cook_110770452
Sopron

Ezer féleképpen készítettem már ezt a kekszet, hozzávalókban és fűszerezésben is, alkalomtól és hangulattól függően. Az alaprecept alapvetően diétás, a hozzávalókkal lehet turbózni. Sok opcionális hozzávaló van, persze nem egyszerre kell beletenni az összeset, hanem éppen kedv szerint, vagy ami van otthon.

Kakaós zabpelyhes keksz

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezer féleképpen készítettem már ezt a kekszet, hozzávalókban és fűszerezésben is, alkalomtól és hangulattól függően. Az alaprecept alapvetően diétás, a hozzávalókkal lehet turbózni. Sok opcionális hozzávaló van, persze nem egyszerre kell beletenni az összeset, hanem éppen kedv szerint, vagy ami van otthon.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

0,5 óra
  1. 15 dkgapró szemű zabpehely
  2. 15 dkgteljes kiőrlésű liszt vagy teljes kiőrlésű tönköly liszt
  3. 4 dkgkakaó
  4. 1 csipet
  5. 1 kávéskanálszódabikarbóna
  6. 20 dkgpuha vaj vagy margarin
  7. 2tojás
  8. Édesítőszer preferencia és ízlés szerint, én kb. 1 teáskanálnál kevesebb Diawellness 4:1-t használok, de keserűen szeretem a kekszet, aki édesebben tehet bele többet, vagy más édesítőszert vagy cukrot

Elkészítés

0,5 óra
  1. 1

    Opcionális hozzávalók (természetesen nem egyszerre az összes):
    Fűszerek: fahéj, gyömbér, szegfűszeg, mézeskalács fűszerkeverék, instant kávé vagy capuccino por
    Apróra vágott dió, mogyoró, mandula, mazsola, aszaltszilva, étcsoki
    A kakaó egy része, kb. fele helyettesíthető valamilyen ízesített fehérjeporral.
    1-2 evőkanál kókuszreszelék
    1 evőkanál mogyoróvajat is lehet beletenni, ha valaki szereti.
    1 teáskanál chiamag is mehet bele, ha épp van otthon.

  2. 2

    A zabpelyhet megpirítjuk egy serpenyőben. Nem kötelező, de nagyon finom ízt ad neki.

  3. 3

    Az összetevőket összekeverjük, először a száraz dolgokat, aztán a végén jöhet hozzá a margarin és a tojások. Ha véletlenül nem állna össze a tészta, vagy túl kemény lenne, akkor egy evőkanálnyi tejföllel lehet segíteni rajta. Diónyi nagyságú golyókat formázunk, kilapítjuk és tepsibe tesszük.

  4. 4

    180 C fokon kb. 10 perc alatt megsül, de ez sütő függő, 7-8 perc után érdemes ellenőrizni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Adrienn Lemhényi
Adrienn Lemhényi @cook_110770452
Közzétéve:
Sopron

Szöveges kommentek

Hasonló receptek