Arroz con alitas de pollo adobadas y setas

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Un #arroz que hice en casa adobando previamente unas #alitas de pollo con diversas salsas orientales y al que añadí una mezcla de #setas que venían en una bandeja ya preparada en uno de los supermercados a los que voy

Arroz con alitas de pollo adobadas y setas

Un #arroz que hice en casa adobando previamente unas #alitas de pollo con diversas salsas orientales y al que añadí una mezcla de #setas que venían en una bandeja ya preparada en uno de los supermercados a los que voy

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Ingredientes

40 minutos más el adobo
4 raciones
  1. 400 gr.arroz redondo
  2. 1'2 l. de caldo de pollo
  3. 6alitas de pollo completas (con sus tres secciones)
  4. 200 gr.setas variadas
  5. 2 cucharadassalsa de soja
  6. 1 cucharadasalsa de soja dulce
  7. 1 cucharadasalsa de ostras
  8. 1 cucharadasalsa Teriyaki
  9. 1/2 cucharadasalsa Kimchi
  10. Aceite de sésamo
  11. 1cebolla
  12. Aceite de oliva
  13. Sal marina
  14. Pimienta negra molida
  15. Azafrán

Paso a paso

40 minutos más el adobo
  1. 1

    En primer lugar, salpimentamos las alitas y las adobamos con todas las salsas. Reservamos, mínimo, un par de horitas

  2. 2

    Cuando llegue la hora de comer, echamos las alitas y la cebolla picada en una sartén con aceite de oliva y que se doren unos 20 minutos

  3. 3

    Luego añadimos las setas, salteamos un par de minutos, y agregamos el arroz. Removemos dos minutos

  4. 4

    Vertemos el caldo y dejamos que se haga todo junto

  5. 5

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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