#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #سماط_cooksm يتنوع الرفيس في بلادنا ويختلف تحضيره عبر بقاعها، من أنواعه: رفيس الكسرة والغرس، رفيس الرنة (القسنطيني)، رفيس التونسي (طمينة الغرس)، رفيس الزيراوي (لملاوي)، وهذا الأخير يتشابه مع المشلوش في كونه يحضر بالرقاق لكنه يسقى بالعسل والزبدة فقط من دون الحاجة إلى الغرس (عجوة التمر)، سبق لي أن نشرت وصفات الرفيس سابقة الذكر واليوم معنا وصفة المشلوش

#التحدي_البرونزي من ألذ الأطباق خصيصا بالمكسرات جربته لأول مرة فعشقته انا وعائلتي- للأسف لم تتوفر لديةمكسرات فقدمته بذوق القرفة.

#المريول_العالمي#سميد#المشمش#صنوبر

#محرم_عاشوراء

طريقة عمل المشلوش هي نفس طريقة عمل(نعمة او رقاق او الشواط او الفطيرة)كيما اي مثل يطيب (يستوي)تقسيها اما بالمشينة او بالموس قطع صغار

# اكلات ولايتي .

# تحيا_ الجزائر

اشتهيت هذه الاكلة التقليدية حضرتها لنفسي

#سفاري_الشرق

#معجنات_زمان