الخطوات
- 1
نضع المعلاق في طنجره على النار ونضيف الماء أقل من غمرته ونضع ورق غار ورأس بصل وهيل حب وقشر ليمونه وعندما يغلي نزيل الماء ونغسله
- 2
نقوم بوضع المعلاق بطنجرة على الغاز ونبهر ونملح ونضع الزيت والبقدونس والفلفل والثوم المفروم والماء وعندما يغلى نزبط الملح حسب ذوقكم ونغطي الطنجره على نار هادئه
- 3
وعندما تنضج نسكبها بصينيه ونرش باقي الزيت والحشوه ونحمرها بالفرن الوش ونقلبها مره واحده وعندما ننتهي نطفى النار ونقدمها ساخنه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة

الكبده المحشيه على الطريقه الفلسطينيه 🩷
كبده محشيه 😋 مصفوفة بصينية 🥰محشيه بحشوه 😘متقنه 😍 ورشة زيت الزيتون مزينه 🩷#اكتوبر الوردي


موزات عجل محشيه
#التحدي_البرونزي


فشة عجل
#عيد_الاضحي#الشيف_الذهبيكل عام وانتم بالف خير طبق العيد الاكثر شهرة هو الفشة حبيت اقدمها بالطريقة الغزاوية وهو طبق حار ولذيذ


لحم عجل وخضار


كفتة مشوية


المعكرونه بالبشاميل
https://youtu.be/OQgs4Xhgl60المعكرونه بالبشاميل الطريقة بالفيديو على قناتي على اليوتيوب


حوسه لحم عجل مع الخضار


معلاق
#اكلات_فلسطينية


مقلوبه الزهر بالشعريه
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالدجاج#المهم_الطعم


جلاش
#اطباق_منال


قلاية البندورة بالفرن مع الدجاج المشوي👍🍅🌶️🫑🧅🧄


صينية اللحمة بالخضار


أوزي ☺💫


دجاج محشي 😋❤


صينية دجاج
قطع الدجاج حسب الأفراد


يخنة اللحم بالبندورة
#الشيف_الذهبي


سمك محشي


بطاطا بالبصل
وجبة بسيطه وخفيفه


كبة مقلية (طريقتي)


طحالات مشوية
#فلسطين_داريالحمدلله ما في عند الفلسطينية اشي بالخاروف بروح هدر 🙏😄 كله بنستغله وبنحلله.بالنسبة للطحالات، الشغل كله بالتنظيف عشان ما يتركوا ريحة زنخة، وبالحشوة طبعاً. الطريقة هذه تعلمتها من بنت خالي، هنا الله يرضى عليها الى موسوسة على الأكل ☝️ بس غيرت فيها اشي بسيط. وفعلا ما بتترك أي زنخة وبطلعوا بشهوا 👌المهم نشتغل فيهم بسرعة لإنه بسرعة ممكن يفسدوا مع الحرارة. وتنشال الطبقة الخارجية واي مادة لزجة واذا حسيتوا انهم محتاجين تنظيف اكثر، ممكن تستخدموا طحينة أو طحين. ما تخلوا أي بواقي بتكون علقانة على سطح الطحال. اغسلوهم منيح بماء بارد ولما تتركوهم بالتتبيلة خلوهم بالثلاجة مش برة.حاولوا بالتنظيف ما تشوهوا الطحال 😄 وتعاملوا معه بلطف 😉البهارات بتلعب دور كبير واحنا بنضيف رشة كمون عشان الريحة الطيبة وكمان عشان النفخة. بس ما لازم يكون طعم الكمون طاغي ابدا ☝️جربوهم وادعولي أنا وهنا 🙏💓😘


رقبة خروف محشي ❤️
طعم نار وشرار😍ولا الذ بتكون محمره ومقمره🤭


سبانخ
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالاخضر


لحم خاروف بالفريكة
😁❤😋


محشي الكوسا


صاجية لحمة عجل مع خضار


كوسا محشي


كفتة بالباذنجان
تقدم بجانبها رز بشعيرية او خبز طابون وزيتون اخضر ويا سلام 🤭


سمك مشوي بالفرن


سمك مشوي بثوم وبقدونس وبهارات 🐟🧄🌶️


مقلوبة مفتول
أكله توارثناها عن اجدادنا

وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24231782
التعليقات (2)