Sambal tempong

Kalau pas weekend, biasanya saya suka petik-petik sayur yang ada di samping rumah. Salah satu sayur favorit saya adalah bayam dan kebetulan bayam yang ditanam lagi subur-suburnya. Bayam ini agak berbeda dengan yg biasa dijual di pasar. Bentuk daunnya lebih lebar dan besar serta rasanya lebih 'berdaging', itu sebabnya jadi favorit saya apalagi kalau dilalap dengan sambal tempong. Pas banget lagi pengen yang pedes-pedes, cusslah bikin sambel tempong alias sambel tomat mentah yg rasa pedenya nampol. Yuk cobain bikin juga 🥰

Sambal ini merupakan, sambal khas dari daerah banyuwangi, yang membuatnya pun sangat simpel 🤤

Ini enak enak bangetttt segerrrrr bgtWajib ada jeruk limo ya

Halo halo...👩‍🍳Saya tiap hari pasti makan sambal tapi tanpa cabe rawit yaa.And this one is so special from Mbak Erlyn @Erlyn_DapurMomsKI#CookpadCommunity_Bali#IdeMasak

Berhubung suami penggemar sambal, kali ini coba bikin sambal tempong. #Recook resep sambal tempong dari Rahmawati Zulkarnain. Sekalian meramaikan #JelajahResep #JelajahResepSahabat.

Sambal Tempong Khas Banyuwangi, Pedasnya Menggigit. Gak cocok buat kamu yang bukan pencinta pedas!Sambal Tempong terbuat dari cabai rawit berjumlah banyak, terasi, tomat, garam, dan jeruk nipis. Sesuai namanya, tempong yang artinya tampar, pedasnya sambal ini serasa ditampar. Pedas banget.Gak cuma rasa pedas yang terasa di lidah, tetapi kamu juga bisa merasakan segarnya tomat dan jeruk nipis. (Artikel : IDN Times)Cooksnap resepnya mbak @dapur_haniku sumpah ini #SambalNusantara enak bangettttt. Saya full cabe rawit karena kehabisan stok cabe keriting kebayang dong jeletotnya ruarrrr biayasahh wkwkwk.. Cuma makan pake nasi panas, pete bakar dan tempe mendoan udah kalap nyedok 3 centong gaesss.. OMG menu gagal diet haha 😄#PejuangGoldenBatikApron#JelajahResep#JelajahResepNusantara#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa#MenuNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta

Baru tau kalau ini namanya sambal tempong , kalau bahan dan cara masaknya begini mah dari dulu ibu aku sering masak sambal ini. Kita nyebutnya sambal rebus.#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal tempong ini khas dari Banyuwangi kenapa di bilang tempong karena saking pedasnya jadi kayak di tampar. yang penggila pedas silahkan dicoba sensasi pedasnya bener2 kayak di tampar hehehe

Hari ini saya membuat menu terong bakar sambal tempong sebagai hidangan sarapan pagi sekeluarga. Terong bakar ini salah satu menu favorit saya sekeluarga. Apalagi terong bakar nya disandingkan dengan sambal tempong khas Banyuwangi dan dinikmatinya bersama nasi hangat hemm.. yummy 🤤👍Sambal tempong ini terkenal akan rasa pedas dan rasa segarnya jeruk sambal atau jeruk limao. Dan biasanya tomat yang digunakan adalah tomat jenis ranti. Berhubung dirumah tidak ada tomat jenis ranti jadi saya cukup menggunakan tomat buah aja. Rasanya masih tetap oke kok 😁..Yuk langsung ke resep aja..Selamat mencoba yaa 🖐

Namanya sambal tempong yang dalam bahasa banyuwangi artinya tapok atau tampar😆.Jadi pedasnya sambal yang diulek dadakan ini menggunakan bahan-bahan yang masih fresh alias segar tanpa dimasak membuat pedasnya semakin menyala🔥🔥.Makan sambal ini saking pedasnya serasa ditampar😂.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_SurabayaSource : @Pawon_WinnaCoboy