Sült kacsamell, kacsacomb

45 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 4 darabkacsacomb
  2. 2 darabkacsamell
  3. ízlés szerint
  4. 4 clvíz

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A combokon a bőrt egyirányból, a melleken kétirányból bevágjuk. Jó alaposan megsózzuk és bőrükkel lefelé egy tepsibe fektetjük.

  2. 2

    Egy felespohárnyi vizet öntünk alá, majd lefedjük alufóliával.

  3. 3

    180 C fokra előmelegített sütőben kb. 1-1, 5 órát sütjük fólia alatt. Ha már megpuhult a hús, akkor levesszük a fóliát róla, megforgatjuk, hogy mostmár a bőrük legyen felfelé és 200 C fokon további 20 percig sütjük, ameddig szép piros, ropogós bőrük nem lesz.

  4. 4

    Tetszőleges körettel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
FAn(n)ikó
FAn(n)ikó @fannikokonyha
Közzétéve:
Mindig is szerettünk sütni-főzni, azonban étel-/adalékanyag-intolerancia gyanú miatt sokkal több mindent elkezdtünk házilag készíteni. Ekkor jöttünk rá, hogy alapvető élelmiszerek elkészítése sem vesz sok időt igénybe. Amellett, hogy ízletesebbek a boltban kapható termékeknél, legalább azt is tudjuk mit tartalmaz, amit megeszünk. Az ételeink, süteményeink általában tejmentesen készülnek. Oldalunk célja, hogy hasonló problémával küzdőknek illetve bárkinek, akinek tetszenek az általunk elkészített ételek, sütemények ötleteket adjunk.Fanni és Anikó
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek