عجينه الفطائر او بيتزا الهشه مثل القطن
احسن عجينه راح تعتمدوهه💯
الخطوات
- 1
تحضير العجينة: في وعاء كبير نضع الحليب الدافئ والسكر والخميره ونمزج جيداً يضاف الملح والزيت الزيتون ويمزج جيداً ويضاف الدقيق إلى المزيج تعجن جيداً باليد او بمحضره الطعام إلى أن نحصل على عجينه ناعمه رشة زيت زيتون على الوجه ويمسح على وجه العجينة تغطى وتترك لترتاح لمدة 40 دقيقه.
- 2
في هذه الأثناء نبدأ بتحظير الصلصه.
في المقلاة نضع زيت زيتون يسخن قليلآ ويضع البصل المفروم ناعم نضع الطماطم المقشر والمعصوره فوق البصل ويترك 5 دقائق لتتسبك.
بعد مرور 5 دقائق نضع الكاتشب ويمزج يضاف الملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان المجفف يقلب جيداً إلى أن تتجانس الصلصه ترفع من على النار.
تقسم العجينة إلى عشر كرات صغيرة تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق. - 3
تفرد العجينة كما هو موضح بالصوره
- 4
نضيف الصلصه على الوجه
- 5
الجبن والفلفل الرومي المقطع شرائح والزيتون
- 6
تخبز في فرن مسخن مسبقآ بدرجه حراره 180 درجه والف عافيه👌
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عجينه البيتزا او الفطائر هشه ناجحه ومضبوطه 100% عجينه البيتزا او الفطائر هشه ناجحه ومضبوطه 100%
#مريولي_باسمي
-
-
-
بيتزا بعجينة قطنية 🍕 بيتزا بعجينة قطنية 🍕
استخدمت لحم مفروم لان متوفر عندي بس الافضل لحم الكص والعجينه جدا هشه ولذيذه اذا حبيتوا اتجربوها 😌
-
بيتزا سريعة بعجينة سائلة دون عجن ومكونات سهلة جدا 🥰 بيتزا سريعة بعجينة سائلة دون عجن ومكونات سهلة جدا 🥰
لا احب العجن 😣 هذه العجينة سائلة و سريعة#منقولة جربتها ونجحت معي وحبيت اشاركها معكم | 💙
-
تفريز اقراص عجينة بيتزا او فطائر تفريز اقراص عجينة بيتزا او فطائر
#تجهيزات_رمضان اولا رمضان كريم للجميع اللهم اهله علينا بالامن و الايمان و السلامة و العافية 🙏🙏 حبيت اعطيكم فكرة لتفريز العجينة في الفريزر مكونات و مقادير العجينة جربتها من وصفة صديقتنا و شيفتنا الحبيبة ريان الشام لكن غيرت المقدار طحين الابيض بنص مقدار طحين ابيض و نص الثاني طحين الشعير و كل ست البيت الها طريقة في تحضير العجينة انا حضرت العجينة بكمية نصفها استخدمتها و نصفها حفظتها بالفريزر
-
-
-
لحم بعجين مثل طريقة المحلات لحم بعجين مثل طريقة المحلات
من اشهر الاكلات السريعة لحم بعجين وهو سهل التخزين بالفريزر ونستطيع عمله بالبيت مثل المحلات
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)