Nugget Ayam Wortel Supersimpel

BooBoo Fanny
BooBoo Fanny @booboo
Bandung

Anak saya paling suka bawa bekal sekolah yang garing-garing, jadilah saya terpikir membuat nugget ayam wortel yang supersimpel. Bikinnya gampang, cocok pula dijadikan stok bekal karena tinggal goreng-goreng di pagi hari. Cocol ke saus dan/mayones, makin mantap rasanya!

Nugget Ayam Wortel Supersimpel

Anak saya paling suka bawa bekal sekolah yang garing-garing, jadilah saya terpikir membuat nugget ayam wortel yang supersimpel. Bikinnya gampang, cocok pula dijadikan stok bekal karena tinggal goreng-goreng di pagi hari. Cocol ke saus dan/mayones, makin mantap rasanya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 1 buahwortel
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sdmtepung beras
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Secukupnyagaram himalaya
  7. Secukupnyatepung roti untuk membalur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam fillet, potong dadu

  2. 2

    Potong-potong wortel

  3. 3

    Lumatkan menggunakan chopper: potongan dada ayam fillet, potongan wortel, dan bawang putih. Jangan lupa masukkan secukupnya kaldu jamur dan garam himalaya (sesuai selera)

  4. 4

    Setelah halus dan tercampur seluruhnya, pindahkan ke wadah bersih. Tambahkan 3 sdm tepung beras, aduk merata

  5. 5

    Ambil 1 adonan nugget menggunakan sendok makan, bentuk sesuai selera (saya bentuk persegi panjang)

  6. 6

    Balurkan adonan nugget yang sudah terbentuk ke tepung roti hingga terbungkus rata semua bagiannya. Remas-remas sedikit agar tepung roti menempel sempurna. Lakukan hingga semua adonan habis

  7. 7

    Bekukan nugget dalam freezer selama 24 jam. Nugget bisa disajikan keesokan harinya, digoreng di atas api kecil sampai kuning kecokelatan.

  8. 8

    Nugget ayam wortel supersimpel yang renyah dan nikmat siap dinikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BooBoo Fanny
BooBoo Fanny @booboo
pada
Bandung
Koki andalan suami dan anak yang mengidap autoimun IBD. Pilihan kuliner mereka yang amat sangat terbatas membuat saya belajar masak makanan rumahan yang ramah di pencernaan keduanya.
Lebih banyak

Komentar (5)

Nurul Dini
Nurul Dini @fatiasofia
Kak maaf kalau ga dibekukan dulu selama 24 jam gapapa? Kl langsung digoreng bakal gimana? 🙏

Resep Serupa