الارز الكشميري باللحم المحمر 🍖🍖

ام عمر 💗 (Fedaa Jammal)
ام عمر 💗 (Fedaa Jammal) @fedaa_jammal
الاردن 💝 عمان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبارز بسمتي حبة طويلة منقوع ساعة
  2. حبةبصل كبيرة مفرومة ناعم
  3. 3سنون ثوم مقطع
  4. كوب ونصفبازيلا مسلوق
  5. 0.25 كوبزبيب
  6. لحمة خروف مسلوقة مع (بصلة، هيل،عودين قرفة، رشة ملح)
  7. رشةملح
  8. رشةبهار مشكل
  9. رشةهيل
  10. رشةقرفة
  11. رشةكركم
  12. رشةكمون
  13. زيت نباتي
  14. مكعبماجي اختياري

الخطوات

  1. 1

    في قدر على النار بنقلي البصل بزيت نباتي

  2. 2

    لما يذبل بنقلبه مع الثوم شوية بعدين بنزيد فوقه الارز بعد ما نصفيه من ماء النقع

  3. 3

    بنزيد فوقه كوب بازيلا ورشة ملح وجميع البهارات👆👆

  4. 4

    نصفي مرقة اللحمة وبنزيدها فوق الارز مع مكعب ماجي لما تغلي وطي النار ونتركها لما تتنشف

  5. 5

    عند التقديم بنحط الارز اول وفوقه نص كوب البازيلا الباقي والزبيب

  6. 6

    اللحمة بنعمل خلطة من (معلقتين معجون طماطم وملعقتين زيت نباتي ورشة بهار) بندهن وجه اللحمة وبنحمرها بالفرن نضعها على وجه الارز....وصحتين 🌹 🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام عمر 💗 (Fedaa Jammal)
نُشرت في
الاردن 💝 عمان

التعليقات (2)

نولة
نولة @cook_5409731
ماشاءالله عليكي يا ام عمر رووووعة 😋

وصفات مشابهة