Ayam rica pedas endes

Cara Membuat
- 1
Rendam ayam terlebih dahulu setelah bersih dicuci dengan bumbu rendaman ayam, kunyit, jeruk dan penyedap. Diamkan selama 10 menit
- 2
Haluskan bumbu halus yang sudah di siapkan
- 3
Setelah ayam dirasa cukup meresap dalam bumbu rendaman, goreng setengah matang (kalau saya gak terlalu kering biar gak alot)
- 4
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek (serai, daun salam, dan daun pandan)
- 5
Setelah wangi dan berubah warna, masukan ayam + tambahkan air secukupnya. Beri penyedap rasa/ garam gula sesuka hati. Diamkan sampai air menyusut dan ayam matang.
- 6
Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata
- 7
Aduk sebentar, dan jika sudah dirasa cukup. Angkat, sajikan 😇😇😇.selamat mencoba.
- 8
Btw aku masaknya kurang banyak cabe keriting/merahnya karena dikulkas adanya sisa2, kalau suka yang merah banget tambahin aja dua bahan itu. Tapi ini aja sudah enak banget kok, sampe aku yg masak aja nambah terus wkwkkw.
Resep Serupa
-
Rica-rica ayam pedas Rica-rica ayam pedas
Tadinya bingung bikin apa... Jadi deh bikin rica-rica. Cece Maril -
-
Ayam Babi Rica - Rica(non halal) Ayam Babi Rica - Rica(non halal)
Ngidam dr bulan lalu.. Baru kesampaian Lisya Liem -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Ini jadi menu favorit selama bulan ramadhan kemaren, awalnya coba coba karena khawatir jajan diluar selama masa epidemi covid19, ternyata cocok dengan lidah anak dan suami.. Wangi serai berpadu dengan wangi kemangi dan pedasnya lombok benar-benar menggugah selera..😍#CABEKU#ayaminlopwityu Noni Norhaini -
Rica-rica ayam pedas gurih Rica-rica ayam pedas gurih
Olahan ayam memang ngga ada bosennya sih menurut aku kalau udah di masak begini 😄 Nella Loretha -
-
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Cuaca yg mendukung, hujan & dingin... Kita bikin yg pedas2 buat dimakan pakai nasi hangat yuk bun... Ade Hanum -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Ibu selalu punya caranya sendiri untuk membahagiakan anak2nya. Salah satu cara yang selalu dilakukan ibu untuk membahagiakan kami adalah dengan memasak makanan favorit kami sekeluarga. Tentu jga ibu. Apalagi, klau kami sedang mudik atau berlibur di rumah ibu. Momen dan masakan ibu akan selalu terkenang, saat sudah kembali ke rumah. Hari ini aku masak ayam rica. Memasakan dan masakan akan selalu membuat rindu kepada ibu semakin bertambah.Maaf fotonya sedikit berbayang, motonya malam2 soalnya😁#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Mukhlisha Dina -
-
Ayam rica rica pedas kemangi Ayam rica rica pedas kemangi
weekend kayak gini lagi seneng banget ngolah ayam. tadi pagi bikin bakso ayamm sekarang siang. bikin ayam rica rica Hana Assyuja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar