Karamel Cake pakai panci toyopot

Vinna
Vinna @Vinna1983_Bogor
Jampang, Kab. Bogor Jawa Barat

Sumber xanders kitchen

Karamel Cake pakai panci toyopot

3 orang berencana membuat resep ini

Sumber xanders kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgula putih (saya pake 450gr)
  2. 700 mlair panas
  3. 200 grtepung terigu
  4. 200 grtepung sagu/ tapioka
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 200 mlsusu kental manis putih (saya pake 5 sachet skm putih)
  8. 8 butirtelur
  9. 200 grbutter/margarin cair (saya pake 150 gr margarin cair)
  10. Vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan gula putih sampai gosong dan menjadi karamel tanpa di aduk, lalu tuang air panas sedikit2 karena akan meluap dan menyiprat, aduk2 hingga rata,campurkan margarin aduk rata,biarkan sampai dingin

  2. 2

    Campur telur dan susu kental manis, aduk2 dengan whisk hingga rata selama kurang lebih 2 menit

  3. 3

    Masukan tepung terigu dan sagu yg sudah di ayak terlebih dahulu, aduk2 hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan vanili, soda kue, baking powder aduk rata

  5. 5

    Masukan cairan gula dan margarin, lalu aduk rata

  6. 6

    Oles loyang 24 cm dengan margarin dan tepung terigu

  7. 7

    Tuang adonan kue

  8. 8

    Lalu panggang kue selama kurang lebih satu setengah jam, saya pke panci serbaguna toyopot tanpa di tutup, ini penampakan setelah 30 menit dengan api besar, stelah ada bnyk buih2, kecil kan api

  9. 9

    Lanjut panggang sampai bagian atas sedikit mengeras

  10. 10

    Kl keliatan sudah sedikit mengeras panci boleh di tutup untuk mengeringkan bagian atasnya

  11. 11

    Nah ini penampakan jika sudah matang, margarin akan keluar sendiri dr rongga2 kue nya, dr yg mentah adonan setengah loyang ketika di panggang akan penuh, jadi harus pke loyang yg aga tinggi

  12. 12

    Ga sabar langsung di potong padahal masih panas, hasilnya bagus banget

  13. 13

    Ini dia penampakan serat nya pas sudah dingin, sempurna bagus banget ini, manis nya pas banget

  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinna
Vinna @Vinna1983_Bogor
pada
Jampang, Kab. Bogor Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa