Padlizsánkrém

Ajándékba kaptam 3 padlizsánt, amiből egy gyors és egyszerű krém készült.

Kaptam 2 db padlizsánt, ez készült belőle. Reggelire-vacsorára, pirítóssal nagyon finom.

Még sosem fogyasztottam padlizsánt és úgy gondoltam, hogy itt az alkalom hogy kipróbáljam. Nem is sikerült rosszul, pirítós kenyérrel meg igazán finom. Ezután biztos hogy többször fogok készíteni.

A kisebbik lányom receptje, nagyon finom, csak meg kell sütni egészben a sütőben, és pillanatok alatt elkészül! 😊

Bár ez a krém 1 padlizsánbol készült, de mi kis család vagyunk, így egy vacsira ez bőven elég volt nekünk. Pirítóssal ajánlom fogyasztani.

Grillezéskor zakuszkához sütöttünk padlizsánt, tettünk félre friss fogyasztásra is, majonézes verzió készült belőle.Az adagot a már megsült padlizsánhúsra számolva adtam meg.

#vegan kence, még valamikor életmódváltásunk előttről 🤗 Igazán akkor lenne autentikus, ha grillezve lenne, de ennek hiányában sütőben készítem elő a padlizsánokat.

Kipróbáltam majonézzel, paradicsom és paprika nélkül, de lilahagymával. Nagyon finom lett!

A piacon most nagyon jó áron juthatunk padlizsánhoz. Egy szelet pirítóssal finom vacsorát készíthetünk belőle.

A padlizsánkrém elkészítéséhez a padlizsánt sütőben süthetjük akár 1 órán keresztül is, de ha van kontaktgrillünk, akkor gyorsítható a művelet. Ízesíteni meg ki tudja hányféleképpen lehet.

Nagyon finom, családi recept.

Ez egy jó kis 🍆 „kenőke". 😉 Minden évben teszek el parázson sült padlizsánt a fagyasztóba, ebből készült ez az egyszerű krém reggelire. Akinek nincs ilyen, a nyári ízeket magában rejtő kincs a fagyasztójában, azért ne szomorkodjon, a sütőben jó puhára sült padlizsánból is el lehet készíteni. #2019.

Ez egy nagyon könnyen elkészíthető és ugyanakkor nagyon ízletes előétel, vagy akár vacsora. Fogyasztását pirítós kenyérrel javaslom.Az elkészítés idejének nagy részét a padlizsánok sütése teszi ki.Az ízesítők opcionálisak. Cserélhetők más fűszerekre, illetve el is hagyhatók.Érdemes próbálgatni, kóstolgatni, hogy végül a saját ízvilágunk tükröződjön a tányéron.

Ahány ház annyi szokás. Sokféleképpen készítik a padlizsánkrémet. Ez a recept anyukámtól van, bár 1-2 dolgot én is változtattam rajta. Egyébként nagyon egyszerű és ízletes krém lehet belőle, de én szeretem ha nincsen nagyon "összeturmixolva". Sokan fokhagymát is tesznek hozzá, időnként én is szoktam.

A drága jó anyám gyerekkoromban sütögetés végén mindig bedobott pár db padlizsánt a parázsba és olyat krémet varázsolt belőle, hogy potyogtak a könnyeim evés közben.... meginterjúvoltam minap, hogy is készült ez a csoda és volt olyan drága: elárulta...

Többen mondták az ismertségemben, hogy ők nem szeretik a padlizsánkrémet,már vettek boltban,és az ilyen,meg olyan rossz volt. Erre mondtam én,hogy ne hasonlítsák össze boltival, és adjanak neki még egy esélyt. Megkóstolták a mi krémünket,és azóta mindegyikük szereti 😊

Imádom a padlizsánt, minden formában 😉 Szeretem a kencéket, főleg a zöldségeseket. 😁 Nyáron nagy melegben pedig különösen jól esik! 😋Ezt a verziót talán van aki még nem ismeri .

Többféleképpen próbáltam már a padlizsánkrémet, de Klau lányomnak ez a kedvence.

Anyukám receptje alapján: sajtkrémmel készül a majonéz helyett. Nagyon finom! 🍆🧄🧅

Anyósom mindig isteni finom padlizsánkrémet csinál nekünk, most hogy anyuka leszek rajtam a sor, hogy megcsináljam és saját szám ízére formáljam.

Nyáron Erdélyben jártam, és ott a vendéglátó házigazda saját készítésű padlizsán krémet kínált minden nap a svédasztalos reggeli részeként. Beleszerelmesedtem ebbe az ízbe! Itthon most megpróbáltam felidézni az ízélményt. Még nem tökéletes, de így is isteni finom lett!😋 Legközelebb házi majonézzel készítem.

Pirítósra kenve nem lehet abbahagyni. Nyáron grillen sütjük meg a padlizsánt, úgy még extra füstös ízt kap. A homogén állag miatt inkább fokhagyma krémmel készítem, de lehet használni fokhagymát is.

Gyönyörű padlizsánokat találtam a kisboltban, így meg is ihletett egy finom padlizsánkrém. Jól bevált receptem van. 😉

Nagymamámtól tanultam ezt az egyszerű receptet, mely Erdélyből származik. A padlizsánt ebben a formában szeretem legjobban.

A hétvégi sütögetésből megmaradt egy nagyobb padlizsán. Kár, hogy nem hamarabb jutott eszembe, hogy mit csinálhatnék belőle, mert a parázson sült padlizsánból finomabb, de azért így is nagyon jó lett.

Saját ötlet alapján készült, és nagyon finom lett! 🌶🍆

Lányomék nyaralni voltak és ott ettek padlizsánkrémet. Annyira ízlett hogy elkérték a receptet. Azóta így készítjük. Csak a joghurt helyett ott tejföllel készült.

Ez egy kettő az egyben krém, köretként és szendvics feltétként is hasznosítható. Kevesebb olajjal készült, így püréként is nagyon finom.