Tumis Brokoli Telur

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Brokoli adalah salah satu sayuran favorit duo bujangku 🫶.
Nemu inspirasi menu olahan brokolinya Uni @MitaNiez, cocok banget nih buat menu sarapan atau bekal sekolah hujang2ku karena simpel sat set bikinnya cepet, hasilnya enak dan crunchy🫰.

Makasih Uni inspirasinya 🙏, sehat selalu yak dan terus menebar inspirasi buat banyak orang💪🥰.

Source: @MitaNiez

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahansayuran

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1 bonggolbrokoli ukuran sedang
  2. 2 butirtelur, kocok lepas
  3. 4 siungbawang putih, cincang halus/parut dengan parutan keju
  4. 4 buahcabe merah keriting, iris serong
  5. 1/2 sdmkaldu bubuk
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih brokoli yang sudah di potong-potong, tiriskan.
    Rebus air yang sudah ditambahkan sedikit garam hingga mendidih, masukkan brokoli dan rebus sebentar hingga cukup matang.
    Siapkan telur dan kocok lepas.

  2. 2

    Siapkan bawang putih cincang halus/parut dengan parutan keju, dan irisan cabe merah.
    Panaskan minyak secukupnya, tuang kocokan telur dan buat orak-arik. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan bumbu kaldu bubuk, garam, kecap manis, saos tiram, lada bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur merata, tambahkan air secukupnya saja, masak hingga air mendidih (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera). Kemudian masukkan brokoli, aduk sebentar.

  4. 4

    Masukkan irisan cabe merah, aduk rata dan masak sebentar hingga air menyusut sesuai selera, matikan api.

  5. 5

    Tumis Brokoli Telur siap dihidangkan 🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Sehat sehat ya duo bujang ganteng 🥰🥰

Ditulis oleh

Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya