في الصينية المربعة توضع المكرونة المسلوقة

يرص فوقها البطاطس المقلي

في الصاج يقلي البصل والثوم والدجاج والفلفل الرومي ثم الصلصلة والبهارات حتى يستوي ثم الطماطم وتقلب قليلا لتذبل قليلا دون ان تذوب ثم يوضع فوق طبقة البطاطس

يرش بالبقدونس والشبت

تخلط الخلطة البيضاء وتوضع فوق الشبت

يوضع الكتشب على هيئة خطوط ثم يرش بقليل من البهارات المشكلة

توضع الصينية في الفرن من تحت ٢٠-٢٥ دقيقة على نار هادئة ١٦٠ حتى يستوي البيض ويقدم مع الشطة

لا تنسو الملح وهو حسب الرغبة🤗 وبالهناء والعافية
لا يناسبها اضافة الموزريلا في الاخير