Aszalt gyümölcsös joghurt pirított mézes magvakkal

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
liliom1229
liliom1229 @liliom
Százhalombatta

A heti kihívás kapcsán sok magvas gondolatom támadt, de végül idő hiányában emellett a recept mellett döntöttem. ☺️

#kotenykihivas2024

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
2 adagra
  1. 50 gaszalt sárgabarack
  2. 6 szemaszalt szilva
  3. 20 g (1 ek)aszalt áfonya
  4. 200 mlszűretlen narancslé (vagy bármilyen gyümölcslé, amit szeretünk)
  5. ízlés szerintvanília aroma
  6. 10 g(1 csapott ek) szezámmag
  7. 10 g(1 csapott ek) lenmag
  8. 10 g (1 ek)hántolt, natúr tökmag
  9. 40 g (4 ek)zabpehely
  10. 25 g (1 ek)méz
  11. 210 gnatúr joghurt
  12. 1 csipet

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A sárgabarackot és a szilvát elnegyedeljük, majd a vörös áfonyával együtt egy kis lábasba tesszük. Ráöntötjük a narancslevet, hozzáadjuk a vanília aromát és a sót, majd forrás után alacsony lángon, fedő alatt pároljuk.

  2. 2

    6 – 8 perc után leszűrjük, és egy lapos tányéron egyenletesen elterítetjük, hogy minél hamarabb kihűljön a gyümölcskeverék. (A maradék narancslevet megihatjuk, nem lesz már rá szükség.)

  3. 3

    Egy száraz serpenyőben egyenletesen elterítetjük a zabpelyhet és magas lángon 2 – 3 perc alatt világos aranybarnára pirítotjuk. Kiszedjük egy lapos tányérra és hagyjuk kihűlni.

  4. 4

    A magokat ugyanabban a száraz serpenyőben, fedő alatt, gyakori forgatás mellett megpirítjuk őket. (Én a száránál fogva rázogattam, hogy átforduljanak a magok.)

  5. 5

    A megpirult magokat egy tálkában összekeverjük a mézzel, majd lapos tányérra terítjük, és ezt is hagyjuk kihűlni.

  6. 6

    Jöhet az összeállítás: egy réteg gyümölcs, egy réteg pirított, ropogós zabpehely, egy réteg mézes, ropogós magkeverék, majd 2 evőkanál natúr joghurt. Addig ismételjük, amíg elfogynak a hozzávalók.
    A tetejére díszítésképp mézes magot és aszalt gyümölcsöt teszünk, és rögtön fogyaszthatjuk is.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

liliom1229
liliom1229 @liliom
Közzétéve:
Százhalombatta
Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek