تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوصدور دجاج
  2. 2 حبةكبيره بصل مقطع كبير
  3. 2 حبةفلفل رومي مقطع كبير
  4. 2 فصثوم مهروس
  5. 2 حبةجزر مقطع كبير
  6. علبةذره
  7. الصوص
  8. ملعقة طعامكاتشب
  9. ملعقة طعامصويا صوص حلوه
  10. ملعقة طعامصلصة طمام
  11. ملعقة طعامنشا
  12. 1/4 ملعقةملح /فلفل اسود
  13. 1/2 كوبماء
  14. الارز
  15. كوبرز مصري
  16. حبةجزر مقطع صغير
  17. ملعقتين طعامذره
  18. ملح

الخطوات

  1. 1

    اقطع صدور الدجاج قطع صغيره واتبلها بالملح والفلفل وملعقة صغيره نشا ثم اقليها بالزيت او اشوحها حتى تنضج

  2. 2

    اضع البصل المقطع في قدر على الغاز حتى ينشف قليلاً ثم اضيف الزيت واحرك حتى يذبل ثم اضيف الثوم واحرك ثم الجزر والفلفل الرومي واتركه حتى تذبل جميع الخضره

  3. 3
  4. 4

    اضع الدجاج المقلي فوقه ثم احركه واتركه قليلاً ثم اضيف الصوص وذلك بخلط جميع المقادير مع بعض ثم اسكبه فوق الدجاج واتركه لمدة دقيقة حتى يتجانس ثم ارفعه عن النار

  5. 5

    لعمل الارز
    اضع قليل من الزيت في قدر ثم اضيف الرز المغسول والجزر والذره واحرك حتى يتغلف بالزيت ثم اضيف كوببين ماء تقريباً واتركه حتى ينضج

  6. 6

    يقدم الدجاج مع الارز وبالعافيه عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سحر
سحر @cook_4250617
نُشرت في
مقيمه في الرياض
الطبخ عالم واسع من الإبداع واختلافنا في أعداد الأصناف هو سر تميزنافلكل واحد منا طريقته التي تميزه وتجعل مذاق طعامه مختلفاً عن الأخرين 🌺🌺🌺
اقرأ المزيد...

التعليقات