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Ingredientes

  1. 4pechugas de pollo
  2. Jugo de 4 naranjas
  3. Ralladura de 1 naranja
  4. 2 cucharadasmiel
  5. 1 cucharadasalsa de soja
  6. 1 cucharadamostaza
  7. 1 dienteajo picado
  8. Sal y pimienta al gusto
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Salpimienta las pechugas de pollo.

  2. 2

    En una sartén con aceite de oliva, dora las pechugas por ambos lados.

  3. 3

    En un bol, mezcla el jugo de naranja, la ralladura, miel, salsa de soja, mostaza y ajo.

  4. 4

    Vierte la mezcla sobre el pollo y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya reducido.

  5. 5

    Sirve caliente con la salsa por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juan Carlos Kinast
Juan Carlos Kinast @cook_jucak

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