الخطوات
- 1
نخلط السميد بالبكينج بودر ثم نضع السمنة على السميد و نقلب دون عجن حتى يتشرب السمنةثم نضيف جوز الهند و السكر و نقلب ثم نضيف الزبادي و اللبن و نقلبها تقليب خفيف دون عجن
- 2
بعد تحضير الخليط ندهن صينية بالسمنة ثم نضع الخليط فيها و نساوي الخليط ثم توضع فالثلاجة ساعتين حتى تتخمر و يتماسك الخليط
- 3
بعد اخراج الصينية من الثلاجة يتم تقسيمها بالسكينة لمربعات و نضع في كل مربع حبة لوز او اي مكسرات تفضليها
- 4
يتم ادخالها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعة تقريبا و يحمر الوجه بعدها تحت الشواية
- 5
خلال هذه المدة يتم تحضير السيرب الخفيف بوضع المكونات على النار و تركها تغلي ربع ساعة
- 6
يتم وضع السيرب ساخن على البسبوسة ساخنة ايضا بعد اخراجها و هذه اهم خطوة فالبسبوسة تختلف عن باقي الحلويات
- 7
اتركيها تبرد ثم قطعيها و قدميها
- 8
بالهناء و الشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات