اضع البطاطس في القلايه الهوائيه حتى تتحمر او اقليها بالزيت

اضع البصل في مقلاة على الغاز حتى يذبل ويحمر ثم اضيف قطع الدجاج واحرك حتى يذبل ويتغير لونه ثم اضيف البهارات والملح والفلفل الاسود واحرك جيداً ثم اضيف الثوم وقطع البطاطس واتركه حتى يتسبك ويستوي اكثر

ثم اضيف الشطه وصلصة الطماطم وقطع الطماطم المفرومه صغير او مهروسه ودبس الفليفه واحرك جيداً واتركه على نار هادئه حتى ينضج تماماً
ثم اضيف الكزبره المفرومه واتركه قليلاً ثم تقدم ساخنه بالعافية عليكم