مرقة حمرا بأجنحة الدجاج والدويدة

أم فدوى وأريج
أم فدوى وأريج @cook_21659758
في الجزائرمن ولاية باتنة

#المريول_العالمي(كسبرة أوكزبرةومرق دجاج وشعيرية)

مرقة حمرا بأجنحة الدجاج والدويدة

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#المريول_العالمي(كسبرة أوكزبرةومرق دجاج وشعيرية)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4أجنحة دجاج
  2. 3 حباتبطاطامقصوصة
  3. 2فلفل حار
  4. كأسدويدة(شعيرية)
  5. 1 مكعبمرق دجاج(جامبوا)
  6. 2 ملاعق أكلطماطم مصبرة
  7. ½ ملعقة أكلهريسة
  8. 2 ملاعق أكلزيت
  9. 1/2 حبةبصل
  10. حبةطماطم صغيرة
  11. 7 فصوصثوم نرحي الكل مع بعض جيدا
  12. ملح وماء حسب الحاجة
  13. 1/2 ملعقة أكلكزبرة أي كسبر
  14. ½ ملعقة أكلراس الحانوت
  15. ¼ ملعقة قهوةفلفل أسود
  16. ½ ملعقة قهوةفلفل عكري حارأوحلو

الخطوات

  1. 1

    نحضرقدرنضع فيه أجنحة الدجاج والزيت والملح والطماطم المصبرة والهريسة والطماطم و الثوم والبصل المرحيين والكسبروراس الحانوت و الفلفل الأسودوالفلفل العكري ومكعب مرق الدجاج ثم نخلط كل هذه المكونات جيداونضع القدرفوق النار ونترك الدجاج يتقلى جيدا على نار هادئة

  2. 2
  3. 3

    ثم نضيف الماء حتى يتغطى الدجاج ونضيف البطاطا الفلفل الحار ونغلق القدرونتركه على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج والبطاطابعد ذلك نضيف الدويدةأوالشعيرية ونترك الكل يغلي حوالي 5إلى10دقائق ثم نطفئ النار هكذا تكون المرقة جاهزة للتقديم.نقدمهاطبعاحسب الرغبة ساخنة أوباردة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم فدوى وأريج
نُشرت في
في الجزائرمن ولاية باتنة
احب الطبخ وصنع الحلويات كثيرامنذ الصغر بالنسبة لي فانا استمتع كثيرا عندما اكون احضر طبق اوحلوى بالنسبة لي فهو هواية واحب ان اتعلم دائما الجديد واحب وضع دائما لمستي في الاطباق او الحلويات التي احضرها وان وصفاتي كلها حضرتها .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة