Csülkös pacal
Családom nagyon szereti. Finom laktató.
Elkészítés
- 1
A pacalt csíkokra vágjuk, babérlevél, só, egy vöröshagyma, pici ecet kíséretében kb. 1 óra alatt előfőzzük.
- 2
Addig előkészítjük a többi hozzávalòt. Szalonnát, vöröshagymát, paprikát, paradicsomot kockára vágjuk. Csülökről a bőrt levágjuk, és azt is kockázatuk.
- 3
Szalonnát zsírjában pirítsuk, rátesszük a vöröshagymát fokhagymát dinsztelni. Utána mehet rá a paprika, paradicsom, pár percig együtt pirítsuk hogy legyen egy jó kis lecsòs alap.
- 4
Utána mehet rá a pacal, és a csűlök bőrös része. Pirospaprika, fűszerek. Felöntjük vízzel! És kezdhetjük a főzést. Amikor már félig puha a pacal, mehet hozzá a csülök húsos része. Amikor már szinte teljesen puha mehet hozzá egy kis vörösbor, és ezt néhány perc alatt elfőzzük ròla. De ez elhagyhatò. Amikor már van egy jó puha husi k és egy jó sűrű szaft, akkor elkészűltünk. Főtt krumplival tálaljuk. Jó étvágyat.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Csülkös pacal Csülkös pacal
Barátnőm férje rajong elsősorban ezért az ételért nálunk, kedvére készítettem egy születésnapi összejövetelre. Laktató, finom étel, bár árban és időben kicsit húzósabb, mint egy sima pörkölt.
-
Csülkös-körmös pacal Csülkös-körmös pacal
Nem egy olcsó étel, nem is fogyókúrás, hosszú idő még elkészül de megéri, mert valami fergeteges íz élményt ad. Régen nem szerettem a pacalt, ma meg a második tányérnál csak azért állok meg, mert már nem fér belém.... A vöröshagymát nem szabad kispórolni belőle, erős paprikával is meg lehet bolondítani. Végül kötelező egy pohárka jó fajta vörösborral nyakon önteni... :)
-
Csülkös velős pacal🍲 Csülkös velős pacal🍲
Családi összejövetelre készült, nagyon finom lett. A recept nagy adag, de lehet felezni, vagy akár negyedelni is a készítését... 🥰 -
-
Csülkös pacal bográcsban Csülkös pacal bográcsban
A pacalt megtisztítva kaptam, így már csak abárolnom kellett :)
-
-
Csülkös pacal Csülkös pacal
Tudom, nem épen egy fogyókúrás étel, de nem is eszik minden nap ilyet az ember. Nálunk ez most vendégek kedvére, és legnagyobb megelégedésére készült. -
Csülkös pacal Gyenesdiáson Csülkös pacal Gyenesdiáson
1848-as Katonai Hagyományőrzőkként,sokat járjuk az országot.A szebb helyszíneken előkerül a bogrács és a kamera.Amikor elkészülünk,mindig eszünkbe jut nagymamánk mondása" Amit főztél,edd is meg! "Muszáj engedelmeskednünk,már csak a jólneveltség okán is.Kérjük,ti is készítsétek el a recept szerint,és fogyasszátok egészséggel ezt a nagyon finom és laktató ételt.Persze készülhet a saját udvarotokban is.
-
Csülkös pacal káposztával Csülkös pacal káposztával
Fontos, hogy ennél az ételnél nem a savanyú káposztának kell dominálnia, hanem a pacalnak és a csülöknek. A többször kimosott savanyított káposzta csak az enyhe savasság miatt kerül az ételbe.
-
Csülkös pacalpörkölt Csülkös pacalpörkölt
Van aki nem szereti? :) Van! Tudom! :) Nem baj! :)
-
Csülkös pacal, köményes, hagymás főtt burgonyával Csülkös pacal, köményes, hagymás főtt burgonyával
Az egyik legmegosztóbb ételt készítettem el.Ez az étel, amit valaki vagy szeret, vagy rá sem bír nézni.(Én sem szeretem!🙃🤭)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek