Massada carne e chouriço
Ruben Gomes @ast1k
Nada melhor que um bom prato quentinho para nos aconchegar nos dias frios de inverno.
Massada carne e chouriço
Nada melhor que um bom prato quentinho para nos aconchegar nos dias frios de inverno.
Instruções para cozinhares
- 1
Num tacho coloque a cebola, o alho, as folha de louro e um fio de azeite, e deixe refogar até a cebola ficar translúcida.
- 2
Adicione a carne aos cubos, junte a polpa de tomate, cubra com água e tempere com sal, e pimenta a gosto. Deixe cozinhar durante 30 minutos até a carne estar cozinhada.
- 3
Adicione o macarrão e o chouriço às rodelas e, se necessário, adicione água.
- 4
Quando o macarrão estiver quase cozido, rectifique os temperos e deixe cozinhar durante mais 5 a 10 minutos. Sirva de imediato.
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