شوحي الثوم بالزيت حتى يذبل.

أضيفي البطاطا المقطعة وقلبيها معها على نار هادئة.

غطي البطاطا لمدة خمسة دقائق حتى تتسبك.

تبليها بالملح، والفلفل الأسود والبابريكا

أضيفي الكزبرة، والفلفل الحار بحسب الرغبة، قلبي لمدة دقيقة واحدة ثم قدميها ساخنة على مائدتك