Bolu Pisang Klasik

Yulia Dewi
Yulia Dewi @yuliaaaadwy
Malang

Seperti biasa kalau punya pisang pasti ada aja yg nyisa 3 apa 4 biji gitu... daripada dibuang percuma mending dibikin bolu pisang. Enakk banget buat ngopi atau ngeteh sambil mamam bolpis... yummy 😋😋
Sumber youtube Ibu Fatmah Bahalwan (sedikit modifikasi)

Bolu Pisang Klasik

8 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa kalau punya pisang pasti ada aja yg nyisa 3 apa 4 biji gitu... daripada dibuang percuma mending dibikin bolu pisang. Enakk banget buat ngopi atau ngeteh sambil mamam bolpis... yummy 😋😋
Sumber youtube Ibu Fatmah Bahalwan (sedikit modifikasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang uk.24 cm
  1. 4 buahpisang ambon
  2. 4 butirtelur
  3. 200 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdtvanilla cair
  7. 240 gramtepung terigu protein sedang
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtbaking soda
  10. 125 grammargarin, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender pisang ambon sampai halus, lalu sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah. Mixer telur, gula, sp, dan vanilla hingga putih pucat.

  3. 3

    Lalu masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Mixer kembali sampai rata.

  4. 4

    Satukan semua bahan2 kering. Lalu ayak dan campurkan kedalam adonan. Mixer kembali sampai rata.

  5. 5

    Terakhir tambahkan margarin yang sudah dilelehkan tadi. Lalu aduk balik dengan spatula hingga rata. Pastikan tidak ada margarin yang masih mengendap.

  6. 6

    Panaskan oven suhu 180⁰C selama 15 menit.

  7. 7

    Tuang adonan pada loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis2.

  8. 8

    Panggang kue selama 40-45 menit atau sampai matang.

  9. 9

    Setelah matang, segera angkat dan dinginkan bolu pisang. Potong2 sesuai selera dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Dewi
Yulia Dewi @yuliaaaadwy
pada
Malang
Malang ~ East Java
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa