黒!グルテンフリー竹炭マフィン☆

SHIOPIKA
SHIOPIKA @cook_40429076

竹炭入りの米粉を使ったマフィン。
竹炭は体内の有害物質を吸着し、排出する効果があり!ミネラル、食物繊維も摂取できちゃう!
健康に、キレイになれちゃうマフィンです♪

黒!グルテンフリー竹炭マフィン☆

竹炭入りの米粉を使ったマフィン。
竹炭は体内の有害物質を吸着し、排出する効果があり!ミネラル、食物繊維も摂取できちゃう!
健康に、キレイになれちゃうマフィンです♪

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材料

マフィン型6個分
  1. 2個
  2. ひとつまみ
  3. 米油 30g
  4. メープルシロップ 30g
  5. 50cc
  6. 米粉 100g
  7. アーモンドプードル 30g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1
  9. 竹炭 小さじ1
  10. ニラエッセンス 3,4振り

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、塩、米油、メープルシロップ、水を入れてよく混ぜる

  2. 2

    米粉、アーモンドプードル、竹炭、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れて混ぜる
    黒ーい!

  3. 3

    生地を型に流し180℃に予熱したオーブンで20~25分程焼く

コツ・ポイント

ワンボウルで材料を混ぜて焼くだけ!簡単!アーモンドプードルがない場合は同量の米粉に置き換えて下さい。生地が固い場合は水の量を調整して下さい。

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砂糖をなるべく使用しないヘルシーで手軽に作れるおやつを作っています☆
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