Ketimus

Vivi Alesha @cook_27431694
Ketimus klo kata orang Sunda olahan dari singkong yg simpel banget bikin nya dan bahan ny ekonomis, x ini saya bikin hanya singkong dan gula merah tpi biasanya di campur kelapa parut, tpi rasanya tetep enak legit, untuk takaran gula bisa di tambah ya kalo suka manis
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong dan cuci bersih lalu parut, campurkan singkong parut, garam, tepung tapioka, gula merah, dan santan kara aduk sampai rata, ambil 2 SDM lalu bungkus dengan daun pisang kukus dalam panci kukusan selama 30 menit, setelah 30 menit matikan kompor diamkan 5/10 menit baru di angkat dan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Katimus jajanan khas sunda
Katimus adalah makanan atau jajanan khas sunda yang terbuat dri singkong parut,gula merah dan kelapa muda yang di masak dengan cara di kukus.


Katimus
Katimus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah yang dibentuk lonjong, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.


Katimus isi unti
Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya.


Katimus / Lemet / Timus #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi
.18/05/2018,.Hari ke-12, Alhamdulillah 😍 #BikinRamadanBerkesan.Source: Dapoer SriwidiResep yang ditulis dimodifikasi sesuai bahan yang ada..Kalau di tanah Sunda namanya Katimus... Dibikin dari campuran sampeu parut/singkong parut, kelapa parut, gula merah. Jadinya kenyal kenyol, manis legit, ada gurihnya juga.... Karena dikasih daun pandan dan dibungkus daun pisang...cita rasanya tambah khas karena wangi pandan dan daun pisangnya. Pas buat takjil.... Nikmad serasa buka puasa di lembur kuring (kampung sendiri) 😍.Bikinnya gampang, campur-campur, bungkus, kukus deh....Setor hari ke-12.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍.


Utri Singkong/Ketimus/Lemet
Sudah lama gak bikin cemilan yg satu ini,kalo di kmpng saya namanya utri tapi kalo di jkt ada yg bilang ketimus,ada lagi lemet hehe....pokoknya apapun namanya yg pasti ini bahannya dari singkong 😊 perpaduan singkong dan gula jawa/gula merah heemm legit banget.bikinnya gampang banget yg mau nyobain bikin monggo resep nya 👇👇#Minggu_10#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon


Lemet singkong gula merah
Ibu mertua sangat suka olahan dari singkong,karena hari ini gk ada cemilan,dan ada stok gula merah,gk ada salahnya ngambil daun pisang di pekarangan rumah,tinggal berburu kelapa nya,parut2 singkong,campur2 kelapa parut, jadilah...cemilan sore ku....lemet singkong gula merah...💞#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019


Katimus
Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya. Di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, makanan ini dikenal dengan nama lemet. Di Jawa Tengah dan Timur, timus adalah penganan yang terbuat dari ubi jalar dan digoreng. Sementara masyarakat Sunda dan Betawi menyebut makanan serupa sebagai bola ubi.---WIKIPEDIA---Ini makanan sangat d sukai sama orang tua jaman dulu termasuk saya😄, rasa ny manis dan legit.#JemputRejeki#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#siapramadan#parcelramadancookpad#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadindonesia


Ketimus Isi Pisang (Lemet)
Selasa, 13 Agustus 2019Katimus atau Timus adalah jajanan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya. Di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, makanan ini dikenal dengan nama lemet (Source : Wikipedia). Kalau biasanya ketimus atau lemet ini tidak menggunakan isian namun karena pak suami rikues lemet pakai isi pisang jadi khusus kali ini saya membuat ketimus atau lemet menggunakan isian pisang. Ternyata rasanya semakin enak lho, lebih legit dan manisnya itu pas menurut saya, yang lebih seneng lagi suami juga bilang enak dan suka,, semoga menginspirasi~ 32th week ~#pekaninspirasi #pekan_jajanandaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover


Ketimus
ketimus singkong gula merah, jajanan tradisional yang memiliki rasa legit dan bertekstur kenyal.


Ketimus
Ketimus Ialah Makanan Yang Terbuat Dari Singkong Parut, Dipadukan Dengan Kelapa dan Rasa Yang Manis Terdapat Dari Gula Merah.


Timus Singkong Maniszz
Punya singkong dan gula merah. Campur ajah sama kelapa. Yuks kita bikin yang manis-manis.


Katimus sampeu/ketimus singkong
Bismillah....Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, mauludan dan sebagainya.(wikipedia)Katimus sendiri di kenal memiliki nama yang berbeda di setiap daerah, seperti di daerah Jawa, katimus dikenal dengan nama lemet..Selain krn ingin ikut meramaikan combo anjangsana dgn komunitas bogor..ini jg dlm rangka memanfaatkan gula merah batok dr ambon oleh2 dr mba shinta.Source : Nidarudi.#ComboAnjangsana_KhasSunda#cookpadcommunity_bogor


Katimus / Lemet - Versi Loyang
Makanan traditional campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus ini, di daerah sunda jawa barat biasa di sebut dengan Katimus atau Timus. Sedangkan di jawa timur dan Jawa tengah makanan ini lebih dikenal degan sebutan Lemet. Rasanya manis dengan tekstur yang kenyal.Bentuk dari katimus/lemet biasanya dibungkus rapat dengan daun pisang satu satu membentuk silender atau Pipih persegi panjang . Tapi di resep ini saya memakai loyang yang saya alasi dengan daun pisang. Tetap enak dan ngangenin... ^-^#Cookpadcommunity_jakarta#kuetraditional#indonesianfood#Singkong#Phie2121


Katimus
Katimus merupakan camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, gula pasir dan gula merah


32. Lemet Singkong
Meramaikan Posbar #Cookpad dengan bahan lokal, aku pilih bahan singkong karena mudah didapat. Dan kebetulan ini adalah singkong hasil panen sawah sendiri. 😁Lemet Singkong ini cemilan favorit sejak Alhm ibu masih ada. Karna orang tua petani, dan kebetulan sawah juga di tanam singkong, singkong ini jadi bahan makanan ke2 setelah beras.Olahan singkong yang sering Almh Ibu sering buat dulu diantaranya ;1. Tape Singkong, ini lumayan sering kalo kita panen.2. Kemudian klenyem (singkong parut dibulat² diberi gula jawa di dalamnya kemudian di goreng)3. Ande ande lumut, paling enak kalo masaknya pake gula jawa kuahnya sedikit, jadi nyemek.4. Lemet Singkong (ini salah satu olahan singkong favoritku)5. Balung kethek6. Gethuk singkong.Tapi kali ini aku pilih lemet singkong. Alhamdulillah suami dan anak² suka. 🥰#GenerasiAprontis#MingguKe20#LemetSingkong#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa


Lemet Singkong (santan instan + agar-agar)
Minggu ke 20 GBA > Resep 84, Senin 13 Juni 2022Bikin lemet singkong atau katimus kata orang Sunda. Tiba2 kangen sama almh ibu yang dulu sering bikin cemilan manis ini. Selalu diperas singkongnya setelah diparut supaya ga ada rasa pahit kata beliau. Saya modif bahannya, kelapa parut diganti santan instan dan ditambah 1 bungkus agar-agar. Hasilnya padat tapi ga keras saat dimakan. Kalo mau agak lembek, santannya bisa ditambah 1 bungkus lagi atau ditambah lagi dengan kelapa parut..#PekanPosbar#lemetsingkong#lemet#ketimus#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny


164. Lemet Pisang
Assalamualaikum . . . Hari ini saya bikin lemet yang beda dari biasanya, karena saya tambahkan potongan pisang dalam adonan singkong. Hasilnya . . . Maknyuuusss 😊 Cukup hanya dalam tiga langkah saja (parut, campur, dan kukus), jadi deh si legit Lemet Pisang . . . Recommended ya👍


Lemet Singkong Gula Merah
Lemet adalah kue basah tradisional Indonesia, khususnya dari daerah Jawa. Jajanan ini terbuat dari singkong parut yang dicampur dengan gula merah, kelapa parut (kadang-kadang) kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Lemet dikenal dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal. Selain itu, lemet juga sering disebut sebagai utri atau ketimus.#GAS2025#JajananPasar25#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Kopijos_JajananPasar25#Kopijos_Juni2025#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta


Lemet Singkong
Lemet singkong sering disebut utri atau ketimus, merupakan jajanan khas Jawa yang bahannya sangat sederhana. Hanya singkong, kelapa parut dan gula aren atau gula Jawa. Bahkan seringkali tidak diberi campuran kelapa parut.Singkong yang diparut halus dicampur dengan kelapa parut dan gula aren. Setelah itu barulah dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang.Resep diadopsi dari akun CP @iftitah_kurniasari#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#Bakerpad_AnekaKudapan


Lemet Singkong Gula Aren Legit
Lemet (jawa) atau timus (sunda) adalah makanan tradisional yang berbahan dasar singkong, kelapa dan gula aren/ merah. Rasanya manis gurih dan agak sedikit pahit (rasa khas singkong). Jajanan ini sudah jarang/ susah dicari, bahkan di pasar karena banyak orang sudah beralih ke jajanan modern dan kekinian. Tapi ngga klo buat saya...hehe. Berikut resep lemet singkong gula aren langsung dari dapur :


Lemet singkong
kalo di jawa namanya lemet, di jakarta disebut ketimus, ada lagi yang bilang lepet singkong....apapun sebuatannya tetep aja ini makanan enak, legit, dan ngangenin


Timus ndeso ubi jalar
Hidangan manis nan legit yang cocok disajikan untuk berbuka puasa. Namanya timus kalo dijakarta adalah terbuat dari singkong parut tambah gula merah yang membuat warnanya makin cantik, bisa tambah juga kelapa parut.Namun timus kali ini adalah timus kampung yang dibuat dari ubi jalar.#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta


Katimus/Lemet
Assalamualaikum..Bismillah..Katimus atau Timus adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut dan gula merah (gula aren atau gula kelapa) yang dibentuk lonjong, dibungkus daun pisang dan dikukus. Makanan ini biasanya disuguhkan di acara tahlilan, Mauludan dan sebagainya. Di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, makanan ini dikenal dengan nama Lemet. Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, timus adalah penganan yang terbuat dari ubi jalar dan digoreng. Sementara masyarakat Sunda dan Betawi menyebut makanan serupa sebagai Bola Ubi. (Wikipedia)Terimakasih inspirasinya mb Putri. Untuk resep ini saya buat setengah dari resep asli karena menyesuaikan bahan dan tenaga utk marut singkongnya..marut manual sambil momong..🙏😄😁 dan saya modif yaa mb menyesuaikan selera di rumah..semoga berkenan..🙏🤗🥰Source : Dapur ala mama jasmineResep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13696405-lemet-singkong?invite_token=w1Y2vUrQsG1hV9zjsRG3dh7p&shared_at=1604627304#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#WeekendChallenge#JelajahResepNusantara#RecookPapadaan_4#InspirasiSunda#CookpadCommunity_Kalsel


Utri | Lemet Singkong
Masiih punya simpanan parutan singkong di freezer, cusss...Utri namanya kalau di kampungku. Singkong parut, dicampur dengan kelapa dan garam kemudian diisi gula merah. Kalau ibuk saya, biasanya setelah dikukus, trus dipanggang dalan kereweng (wajan tanah liat) lebih enak karena berasa asapnya.🤗😍#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Malang


Katimus Pisang Tepung Beras
Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 25 Desember 2020)Source : Dapur Neeta dengan modifikasi (resep asli pake singkong)Cemilan ini tiap daerah beda nama, kalo ditanah Sunda namanya Katimus, saya bikin katimus pisang dengan campuran tepung beras dan tapioka. Klo dikampung halaman saya (Palembang), namanya Lemet Pisang. Apapun namanya rasanya sama aja. Rasa pisang dicampur kelapa parut, santan, gula aren dan tepung2an membuat cemilan ini manis dan legit. Gunakan pisang yang udah matang sempurna dan tua di pohon supaya rasanya sesuai dengan yang dibayangkanBikinnya bareng-bareng, ada yang ngupas & halusin pisang, ada yang iris-iris gula merah aren dan nyiapin daun untuk bungkus. Tapi untuk bungkus membungkus itu urusan mamak saja karena kalo bungkusannya ga bener hasilnya bisa ga keruan..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#MasakSekeluarga#ketimus#lemet#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring


Lemet Singkong/ Kopang
Lemet, salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar singkong yang dicampur dengan kelapa parut dan gula merah lalu dikukus.Kalo di Rembang, disebutnya Kopang.#Semangcook_MaknyusDikukus#DikukusLebihEnak#Gas2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang


Lemet Singkong/Ketimus
Masih ada kelapa parut, lebihan bikin klepon kemaren. Bikin lemet singkong, yuk! ✨🥥🤤


Lemet singkong
Dulu pertama nyoba lemet waktu awal merantau ke sini dan langsung suka😍Di daerah asalku ga prnah nemu jajanan lemet. Jd semacam keranjingan, setiap ketemu lemet pasti beli😂Kebetulan punya singkong yg ga bs mekar (tadinya mau bikin pohong keju). Jadi mari kita buat jd lemet saja pemirsa..Lemet terbuat dr parutan singkong dicampur kelapa parut + gula merah. Buatnya gampang & ekonomis. Teksturnya jg kenyal dan manis.Bikin yuk..🤗


Lemet Singkong
Lemet Singkong, papais sampeu, utri, lapek ubi, entah apalagi nama makanan yang satu ini, hehe. Di tempatku sendiri ini namanya lemet singkong, terbuat dari singkong parut, dicampur dengan gula merah, lalu dibungkus dan dikukus. Rasanya legend bangeeet 🤤#OlahanSingkong#CookpadCommunity_Palembang


Lemet singkong (klemet)
masih ada singkong sisa bikin singkong rebus gula merah kemaren, mau diapain lagi yaa sekarang ??? 🤣🤣 btw singkong lagi murmer, 10rebay dikasi 3 kg 😋 #dirumahaja

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24295077
Komentar