パパ 白菜のミルフィーユ鍋

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

・出汁は〆ように多めです
鍋のみや雑炊なら1000ccが適量です

パパ 白菜のミルフィーユ鍋

・出汁は〆ように多めです
鍋のみや雑炊なら1000ccが適量です

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材料

4人前
  1. 白菜 1玉分
  2. 豚バラ 500g
  3. ◯調味料スープ
  4. ◯出汁 1500cc
  5. ◯醤油 大さじ5
  6. ◯鶏がらスープの素 大さじ1
  7. ◯ニンニク・生姜 1片
  8. ◯味噌 大さじ1
  9. 白髪ネギ小口ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    白菜1枚の上に豚バラ2をのせる。逆さにした白菜を乗せる

  2. 2

    白菜4枚使用したら
    一口大(約4センチ)にカットする

  3. 3

    鍋に出汁調味料スープ◯を入れ❷を敷き詰めて火にかけて弱火で10分煮る。

  4. 4

    小口ネギと白髪ネギを添えて完成

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料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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