Γίγαντες Καστοριάς
bonbon @cook_8470448
Είτε για κυρίως φαγητό, είτε για μεζέ, είτε ζεστούς τους τρως, είτε κρύους, είναι το ίδιο απολαυστικοί! #Ημερολόγιο2025
Γίγαντες Καστοριάς
Είτε για κυρίως φαγητό, είτε για μεζέ, είτε ζεστούς τους τρως, είτε κρύους, είναι το ίδιο απολαυστικοί! #Ημερολόγιο2025
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε από βραδύς τους γίγαντες και την επόμενη μέρα τους βάζουμε να βράσουν και πετάμε το πρώτο νερό.
- 2
Στη συνέχεια, τους βάζουμε να βράσουν στη χύτρα για 20 με 30 λεπτά.
- 3
Ταυτόχρονα, σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, το κρεμμύδι, σκόρδο, καρότο, πελτέ, νερό και τα μυρωδικά. Αφήνουμε να βράσουν για κανά τέταρτο.
- 4
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 με 200 βαθμούς και αφού ανοίξουμε την χύτρα, ρίχνουμε τους γίγαντες, προσθέτουμε την σάλτσα και αν θέλουμε ελάχιστο από το νερό που έβρασαν οι γίγαντες. Ψήνουμε για 30 με 45 λεπτά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γίγαντες!! Γίγαντες!!
Τους λατρεύουμε!! Τους τρώμε σαν μεζέ, σαν κυρίως! Ζεστούς ή κρύους είναι πάντα τέλειοι!!!
-
Γίγαντες κοκκινιστοί πικάντικοι. (Καυτεροί) Γίγαντες κοκκινιστοί πικάντικοι. (Καυτεροί)
Έκανα 1 κιλό. Θα περισσέψει και θα τους βάλω με μεμβράνη στον καταψύκτη.Μοιράζω μερίδες σε τάπερ και τους βάζω στην κατάψυξη.Παγωμένα όπως είναι αφαιρώ από τα τάπερ. Τυλίγω σε μεμβράνη και τοποθετώ στην κατάψυξη. Με τον τρόπο αυτό, εξοικονομώ χώρο στον καταψύκτη. Έτσι έχω έτοιμους γίγαντες όταν θέλω. Είναι πολύ καλοί σαν συνοδευτικό με μεζεδάκια στις τσιπουροπαρέες ή και σαν κυρίως φαγητό.#οικονομικό-Πλένουμε τα τάπερ με τον τρόπο που δείχνω στις συμβουλές, εύκολα και απλά-.
-
Γίγαντες πικάντικοι με μυρωδικά στην κατάψυξη Γίγαντες πικάντικοι με μυρωδικά στην κατάψυξη
Όσπρια με μεγάλη διατροφική αξία.Μοιράζω μερίδες σε τάπερ, τυλίγω με μεμβράνη και τους βάζω στην #κατάψυξη.Παγωμένα όπως είναι αφαιρώ από τα τάπερ. Τυλίγω σε μεμβράνη και τοποθετώ στην κατάψυξη. Με τον τρόπο αυτό, εξοικονομώ χώρο στον καταψύκτη. Έτσι έχω έτοιμους γίγαντες όταν θέλω. Είναι πολύ καλοί σαν συνοδευτικό με μεζεδάκια στις τσιπουροπαρέες ή και σαν κυρίως φαγητό.-Πλένουμε τα τάπερ με τον τρόπο που δείχνω στις συμβουλές, εύκολα και απλά-. -
Γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο Γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο
Ένα υγιεινό, νόστιμο, μεσογειακό, θρεπτικό και οικονομικό φαγητό. Οι αγαπημένοι μας γίγαντες σε μία διαφορετική εκδοχή. Είτε βάλουμε φέτα, είτε δε βάλουμε (σε περίοδο νηστείας) είναι το ίδιο νόστιμα.#κυρίωςγεύμα #λαδερά#νηστίσιμα #όσπρια
-
Φασουλονταβάς (γίγαντες στον φούρνο) Φασουλονταβάς (γίγαντες στον φούρνο)
Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Μακεδονίας και το κατεξοχήν της Βέροιας, με αρκετές παραλλαγές από περιοχή σε περιοχή. Έχει πάρει το όνομά του από το χαρακτηριστικό σκεύος «νταβά ή ταβά», που στα τούρκικα σημαίνει ταψί. #νηστίσιμο #vegan
-
Φασόλια γίγαντες φούρνου 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 Φασόλια γίγαντες φούρνου 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Τα φασόλια γίγαντες φούρνου, είναι μια πολύ νόστιμη πρόταση, για νηστεία και όχι μόνο, αρκεί όταν τα αγοράζουμε να ξέρουμε την προέλευσή τους, ( κυρίως Πρεσπών είναι τα πιο νόστιμα) και επίσης να είναι νέας σοδειάς. Αλλιώς δε βράζουν. Αν είναι παλιά τα φασόλια φαίνονται από το χρώμα τους είναι κατακίτρινα. #νηστίσιμακυρίως #γίγαντες #φασόλια #vegan
-
Γίγαντες στον φούρνο 👩🏻🍳 Γίγαντες στον φούρνο 👩🏻🍳
Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά. Μου θυμίζει την γιαγιά μου 🩷 #φαγητό #greekfood #σπιτικό #γιαγιά #γίγαντεςστονφούρνο #μαμά
-
🐙 Χταποδομεζές 🐙 Χταποδομεζές
Χταποδάκι κοκκινιστό με καραμελωμένα κρεμμύδια. Η γεύση του θυμίζει στιφάδο.Πολύ ωραίο για μεζέ ή κυρίως πιάτο.
-
Γίγαντες οι παραδοσιακοί Γίγαντες οι παραδοσιακοί
Γίγαντες που θα σας ενθουσιάσουν! Απλά δοκιμάστε τους!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσωπικά βάζω τους γίγαντες σε νερό τουλάχιστον 12 ώρες για να αποφύγω το πολύωρο βράσιμο. Μπορείτε να τους βράσετε και στη χύτρα αλλά το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο γευστικό.
-
Κεφτεδάκια με σάλτσα Κεφτεδάκια με σάλτσα
Είτε για κυρίως, είτε για μεζέ!@cookpad_greece
-
Γίγαντες φούρνου Γίγαντες φούρνου
Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!!Αν θέλουμε τηγανίζουμε ελαφρά χοντρές ροδέλες χωριάτικου λουκάνικου και προσθέτουμε στο ταψί πριν μπει στο φούρνο το φαγητό μας.#γίγαντες#γίγαντεςστοφούρνο#όσπρια #φασόλια#μαγειρευτό#παραδοσιακό
-
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
Παραδοσιακό, ελληνικό πιάτο, με υγιεινά και θρεπτικά αποτελέσματα.Το τρώμε ως κυρίως γεύμα, αλλά μπορεί να φαγωθεί και την επομένη, το ίδιο ευχάριστα..!!!#2020
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24299936
Σχόλια