Sajtos tallér
Nagyon sokszor készítem. Nem bonyolult és nem is nagyon időigényes... ehhez képest nagyon gyorsan elfogy 😅
Sajtos tallér
Nagyon sokszor készítem. Nem bonyolult és nem is nagyon időigényes... ehhez képest nagyon gyorsan elfogy 😅
Elkészítés
- 1
Kimérem a lisztet, beleteszem a sót. A lereszelt sajttal ezt összekeverem.
- 2
Ezután mehet bele a margarin és a tojás. Én itt zsírt tettem bele.
- 3
A tejfölt egy kicsi de magas lábasba teszem és felmelegítem. Amikor már langyos beleteszem a szalakálit és jól elkeverem. Azért mell a magasedény mert felfut a tejföl. Gyorsan kavargatom és amikor már magas a tejföl leveszem. Kicsit hűl és ezt is bele lehet tenni az alapanyagokhoz.
- 4
Ezt addig "gyúrom" míg egy masszát kapok. Én robotgéppel dolgozok de lehet kézi dagasztógéppel is enyneművé tenni.
- 5
Elektromos tallérsütőbe két kis golyót szoktam tenni (kis kanállal szoktam szaggatni)
- 6
Folyamatosan ellenőrzöm sütés közben mert gyorsan sül
- 7
Mikor kiveszem amíg ki nem hűl nem pakolom össze őket mert akkor megpuhul.
- 8
Ha kihűlt dobozba szoktam tenni és úgy tárolom... amíg a család el nem tünteti. Nekem most 164 db lett ebből a mennyiségből.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Sajtos szálak Sajtos szálak
Az ünnepi asztal ellengethetetlen eleme nálunk. Sokszor rögtön sütés után elfogy :)
-
Sajtos tallér Sajtos tallér
Kiadós ropogtatni való. Kissé időigényes, aprólékos munka, de megéri elkészíteni mert nagyon finom. Speciális sütő hiányában a klopfoló is megteszi, persze így a tallérok nem egyenletesen laposak.
-
Sajtos tallér Sajtos tallér
Ezt a tésztát én elektromos sütőben sütöm. Elég időigényes, viszont nagyon finom. Egy adag nem lesz elég ;)
-
Sajtos sörkifli Sajtos sörkifli
Egyik kedves ismerősömtől kaptam a receptet már nagyon régen. Sokszor sütöm, mert nem pepecselős és sokáig puha marad. (bár mindig gyorsan elfogy :) )
-
-
Házi sajtos ropi Házi sajtos ropi
Szilveszterre készítettem ezt az extra ropogós sajtos ropit első alkalommal. Már akkor tripla mennyiséget kellett készítenem, mert hihetetlenül finom, és mindjárt elfogyott az első adag, pedig az is két nagy, sűrűn rakott sütőlemezre való volt. Azóta jóformán nincs egy hét sem nélküle.Nagyon jó állagú a tésztája, könnyű vele dolgozni, és valóban hamar elkészül. Ebből az adagból kb. 136 db ropi rudacska lesz.
-
Sajtos tallér Sajtos tallér
Amikor falura költöztünk, tapasztaltam, hogy ez a sós ropogtatni való - ahogy unokáim mondják, rágcsa -, ott van minden családi összejövetelen, ünnepeken, a búcsúkra összeállított sütemények sorában. Nagyon kedvelem magam is . Beszereztem egy tallérsütőt, és megszereztem a receptet.
-
-
Burgonyás pogácsa (füstölt sajttal is megszórva) Burgonyás pogácsa (füstölt sajttal is megszórva)
Egy kissé időigényes, de megéri rászánni.... Olyan csak "eszem-és-eszem pogácsa. 😉
-
Sajtos ropogós (tallér) Sajtos ropogós (tallér)
Már fiatal asszony koromban is sokszor sütöttem ezt a sajtos tallért, mert a gyerekeim imádták. Annó a retró fém sütővel a gázon. Állt a füst a konyhában. A gyerekek, a felnőttek, a konyha átváltozott. Villanytűzhely lett, amin sajnos nem lehetett megsütni. Kb. 3-4 hónapja rátaláltam az elektromos ostyasütőre és rendeltem egyet az EMAG-tól.A család örült, főleg az unokák, hogy ismét lehet ropogtatni a finom süteményt. Mostanában havonta ismét megsütöm.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek