GM piskóta mascarpone krémmel és szederrel

Radácsyné G. Marosi Éva
Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva
Budapest

Már régóta vágytam egy ilyen torta elkészítésére.
Soha nem sikerült de most végre minden összeállt.

GM piskóta mascarpone krémmel és szederrel

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Már régóta vágytam egy ilyen torta elkészítésére.
Soha nem sikerült de most végre minden összeállt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 szelet
  1. 4tojás
  2. 4ek cukor
  3. 4púpozott ek GM liszt
  4. 450mascarpone
  5. 250 mlhabtejszín
  6. 1zseléfix
  7. 1 pohárMazsola

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A piskótát hagyományosan megsütöm.
    A tojásfehérjét a porcukorral összekeverjük és kemény habbá verjük.
    A sárgáját egy kevés sóval krémesre keverjük.
    A fehérje habba keverjük a sárgáját a lisztet meg a sütőport. A beáztatott mazsolát is hozzáadjuk. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

  2. 2

    Kis kerek sütőforma méretére vágom a tésztát.

  3. 3

    A mascarpone krém;
    A habtejszínt egy kevés keverés után összekeverjük 1 zacskó zselatin fixel és a mascarponéval. Izesíthetjük még cukorral fahéjjal reszelt citromhéjjal. A piskóta tésztát tetejére rakjuk a krémet és hűtőben pár órát pihentetjük.

  4. 4

    A tetejére gyümölcs zselét készítettem.
    Zselatin fix-et 2 dl forró vízben feloldjuk és simára keverjük. Raöntjúk a gyümölcsre és máris tehetjük a torta tetejére.

  5. 5

    Én egy fóliát raktam a torta köré, mert nem volt magasítom

  6. 6

    A hűtőben még kb. 1 órát hűtjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Radácsyné G. Marosi Éva
Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva
Közzétéve:
Budapest
Radácsyné G.Marosi Éva vagyok.Fürdőszobaszalonban dolgozom látvány tervező és értékesítő vagyok. Szabad időmben már kipróbáltam sok receptet. A legjobb leírásokat itt lehet megtalálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek