Pan multicereal en horno de pan eléctrico

marisa
marisa @cook_7574437

Pan multicereal en horno de pan eléctrico

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina 000
  2. 1 tazaharina de centeno
  3. 1 tazaharina integral
  4. 3 cucharadasazúcar
  5. 2 cucharadasté de sal
  6. 3 cucharadasté de levadura en polvo
  7. 1huevo + leche = 370 ml
  8. 3 cucharadasaceite de girasol o canola
  9. 4 cucharadasmezcla de semillas: girasol, chía, sésamo y lino

Paso a paso

  1. 1

    Batir los ingredientes líquidos huevo + leche + aceite

  2. 2

    Tamizar las harinas juntas

  3. 3

    Colocar el líquido en el molde de pan

  4. 4

    Encima colocar las harinas haciendo un hueco en el medio para la Levadura.

  5. 5

    En una esquina colocar la Sal. Tratar de que no entre en contacto con la Levadura.

  6. 6

    En otra esquina colocar el azúcar

  7. 7

    Espolvorear las semillas encima de toda la preparación

  8. 8

    Colocar en el horno y seleccionar el programa rápido para 1 kg con tostado medio.

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