Patas de pollo a la mostaza rebozadas

Fernax 3
Fernax 3 @fernaxcocina

Esta es una receta muy especial y exquisita que podemos acompañar con puré o ensaladas de todo tipo

Patas de pollo a la mostaza rebozadas

Esta es una receta muy especial y exquisita que podemos acompañar con puré o ensaladas de todo tipo

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Ingredientes

  1. 6patitas de pollo
  2. 1cebolla
  3. 1/2Morrón ROJO
  4. 2 dientesAjo
  5. Perejil a gusto
  6. 200 gmostaza
  7. 1 pocoorégano
  8. Sal a gusto
  9. Pan rallado
  10. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos a hervir las patitas en una olla con agua para luego sacar su piel

  2. 2

    Mientras tanto preparamos la salsa
    Picamos la cebolla el morrón agregamos sal, orégano, ajo, perejil y la mostaza
    Mezclamos todo y ponemos al fuego

  3. 3

    Cocinamos por 5 minutos y dejamos reposar luego agregamos el huevo y mezclammos de nuevo la salsa sacamos la piel de las patas de pollo y las remojamos bien en la salsa de mostaza

  4. 4

    Pasamos una aúna las patitas por la salsa y luego ponemos en un recipiente pan rallado y las pasamos por el
    Nos a quedar así

  5. 5

    Ahora las fritamos en aceite hasta que se doren

  6. 6

    Acompañamos con lo que más les guste y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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