Tongseng ayam

Handa Rinda Alfannur
Handa Rinda Alfannur @cook_091744
sidoarjo

Tak ada rotan akar pun jadi tak ada daging ayam pun sedaaaap hehehe ceritanya nyetok ayam nich, separo dibuat soto buat anak2 separo lagi dibuatin tongseng aja buat bekal ayah yang masuk siang, simple tapi sedaaaaap

Tongseng ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Tak ada rotan akar pun jadi tak ada daging ayam pun sedaaaap hehehe ceritanya nyetok ayam nich, separo dibuat soto buat anak2 separo lagi dibuatin tongseng aja buat bekal ayah yang masuk siang, simple tapi sedaaaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam, saya pake bagian paha, potong sesuai selera
  2. secukupnyaGula merah
  3. secukupnyaKubis
  4. secukupnyaTomat
  5. secukupnyaCabe rawit
  6. Daun bawang secukupnya (tambahan dari saya)
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. secukupnyaGula putih garam
  15. secukupnyaDaun jeruk +sere (tidak dihaluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yg telah dipotong2, kalo saya sampai garing bagian luar, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus daun jeruk dan sere hingga harum,dan keluar minyak atau bumbu mateng, gunakan api kecil dan rahasianya harus sabar ketika menumis bumbu 😉

  3. 3

    Jika sudah ditambahkan air kaldu atau air biasa, secukupnya, lalu masukkan ayam dan bumbui dengan gula putih, gula merah, garam kecap sesuai selera

  4. 4

    Tes rasa, jika sudah pas masukkan kubis, tomat dan potongan cabe rawit, terakhir masukkan daun bawang dan taraaaaaa tongseng ayam siap dihidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Handa Rinda Alfannur
Handa Rinda Alfannur @cook_091744
pada
sidoarjo
tempat berkreasi,belajar dan menyajikan makanan untuk orang tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa