Orek Telur Timun Pedas Manis

Irma Athna
Irma Athna @Irma_athna9
Jakarta , Indonesia

Timun pertama kali ditemukan di India dan sekitar wilayah pegunungan Himalaya. Tanaman ini kemudian menyebar ke wilayah Mediterania.Dari Mediterania, timun menyebar ke Yunani Kuno dan Romawi Kuno. Di Yunani, dokter seperti Hippocrates memuji manfaat timun untuk kesehatan.Timun menjadi populer di Eropa selama Abad Pertengahan melalui perdagangan dan pertukaran budaya dengan Timur Tengah. Penjelajah Eropa membawa timun ke Amerika Utara, di mana tanaman ini tumbuh subur di iklim tersebut.Timun ditanam secara luas di Inggris dan Prancis, dan penggunaan rumah kaca memungkinkan produksi sepanjang tahun.Pengembangan metode pengalengan memungkinkan timun diawetkan dan didistribusikan lebih luas.Timun menjadi bahan dasar populer dalam berbagai makanan, mulai dari acar hingga salad. Akhirnya timun ditanam di seluruh dunia dan menjadi komponen umum dalam banyak masakan. Selain digunakan sebagai sayuran segar, timun juga digunakan dalam produk-produk kecantikan dan perawatan kulit.
manfaat timun :kaya akan air, serat, vitamin, dan mineral. (Visitklaten.com)

#timun #pedasmanis #telur #orek
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Orek Telur Timun Pedas Manis

Timun pertama kali ditemukan di India dan sekitar wilayah pegunungan Himalaya. Tanaman ini kemudian menyebar ke wilayah Mediterania.Dari Mediterania, timun menyebar ke Yunani Kuno dan Romawi Kuno. Di Yunani, dokter seperti Hippocrates memuji manfaat timun untuk kesehatan.Timun menjadi populer di Eropa selama Abad Pertengahan melalui perdagangan dan pertukaran budaya dengan Timur Tengah. Penjelajah Eropa membawa timun ke Amerika Utara, di mana tanaman ini tumbuh subur di iklim tersebut.Timun ditanam secara luas di Inggris dan Prancis, dan penggunaan rumah kaca memungkinkan produksi sepanjang tahun.Pengembangan metode pengalengan memungkinkan timun diawetkan dan didistribusikan lebih luas.Timun menjadi bahan dasar populer dalam berbagai makanan, mulai dari acar hingga salad. Akhirnya timun ditanam di seluruh dunia dan menjadi komponen umum dalam banyak masakan. Selain digunakan sebagai sayuran segar, timun juga digunakan dalam produk-produk kecantikan dan perawatan kulit.
manfaat timun :kaya akan air, serat, vitamin, dan mineral. (Visitklaten.com)

#timun #pedasmanis #telur #orek
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 butirtelur, kocok lepas
  2. 1 buahtimun
  3. 1 sdtkecap asin dan kecap manis
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 4 SDMgula pasir rose brand
  6. Secukupnyagaram dan gula, lada bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 8 buahcabe keriting
  10. 4 buahcabe besar merah
  11. 1 buahtomat potong dadu
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 1 ruas jempoljahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Blender bumbu halus.

  2. 2

    Potong korek api timun. Lalu goreng telur di teflon, dua kali goreng ya.. setelah itu gulung telur dan potong tipis-tipis.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan 5 SDM gula pasir tunggu hingga bumbu mendidih dan membentuk karamel sambil di aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan telur gulung yang sudah di potong tipis-tipis, orak-arik agar bumbu meresap, tambahkan kecap asin, minyak wijen, kecap manis, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Tambahkan timun aduk biar rata, timunnya setengah matang aja ya biar rasa tetap cruncy, angkat lalu sajikan, Selamat Mencoba ^^

  6. 6

    Happy Recook ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Athna
Irma Athna @Irma_athna9
pada
Jakarta , Indonesia
SMA 2013 (vakum lama lupa Cookpad akun 🥹).(Senin, 28 Oktober 2024)Alhamdulillah ingat Cookpad kembali setelah menikah. waktu Googling mau bikin menu untuk besok tiba-tiba muncul resep di Cookpad. Jadi download bikin akun baru.Akun baru ketika membuka lembaran baru hidup bersama kekasih halal ❤️🤍 Akun ini untuk ku ukir sejuta kisah resep masakan penuh cinta untuk suami ku tercinta 🤍❤️ intinya jurnal harian memasak ku untuk simpan resep memasak biar ga lupa 🥰.Terima kasih Cookpad, telah menjadi sahabat setia sejak masa SMA hingga kini, kalau masak sih setiap hari ,harapannya agar tulisan bermanfaat tidak sekedar di foto saja yg hanya menjadi pajangan di galeri jadi sesibuk apapun semoga tidak mager terbitkan resep ga hanya cooksnap saja dan selalu konsisten untuk menulis resep setiap hari dan selalu upgrade ilmu memasak 🥰Setiap masakan adalah cerita, dan saya berharap untuk pembaca menikmati setiap suapan cerita masakan sederhana ala rumahan yang saya bagikan di sini. Kalau suka sama resep saya, silahkan recook, bagikan foto cooksnap-nya, dan mention ya ^^ , Saya pun begitu, selalu cantumkan referensi resep yang di tulis untuk memberikan apresiasi terhadap penulis, tapi kalau ide resep nya dari ide pribadiku sendiri saya ga cantumkan sumbernya 🥰, terima kasih , semoga bermanfaat, menjadi amal jariyah untuk kita semua ^^Happy Cooking and Happy Recook 🍳🍽️🤍❤️🌹🍴🧑‍🍳^^Follow IG : Irmaathna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa