Shrimp cireng w/ sauce

bluerose
bluerose @cook_5317628
Bandung

Hujan" gini kepikiran kayanya enak ngemil cireng sambil nonton drama korea.akhirnya eksekusi ubek" dapur deh

Shrimp cireng w/ sauce

12 orang berencana membuat resep ini

Hujan" gini kepikiran kayanya enak ngemil cireng sambil nonton drama korea.akhirnya eksekusi ubek" dapur deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 15 smtepung kanji
  2. 5 smtepung terigu
  3. sesuai selerakepala udang u/ kaldu
  4. sedikitkaldu bubuk
  5. sedikitgula pasir
  6. 1 bhgula merah
  7. secukupnyaasam jawa
  8. secukupnyacabe rawit
  9. 3 bhbawang putih,haluskan
  10. 1 bhdaun bawang (sy skip)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan kepala udang dan buang bagian moncong udang.. Rebus dengan air sampai mendidih

  2. 2

    Haluskan bawang putih masukan 2 bh ke dalam air kaldu. Tambahkan kaldu bubuk + gula pasir.. Masak sampai mendidih. Matikan api

  3. 3

    Masukan tepung kanji, terigu & potongan daun bawang ke dlm wadah lalu tuangkan air kaldu.uleni dgn sendok kayu.

  4. 4

    Pipihkan adonan lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.. Tiriskan

  5. 5

    U/ saus Ulek bawang putih 1 bh + cabe rawit sampai halus. Lalu tambahkan gula merah cair dan air asam Jawa serta garam sejumput. Tes rasa.simpan di wadah.

  6. 6

    Sajikan cireng hangat" + saus u/ cocolannya.. Hmm yummy sampe lupa berhenti mkn.. Wkkwkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bluerose
bluerose @cook_5317628
pada
Bandung
cooking & baking is one of my favorite hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa