توضع المكرونة فى حلة على النار ويضاف إليها الماء المغلى حتى يغطي المكرونة نتركهاتغلى مع التقليب المستمر

عندما تتشرب الماء وتبدأ فى النضج نضيف اللبن ونقلب

ثم نضيف الجزر والفلفل وملعقة الصلصة والتوابل والجبن (مع ترك بعض الجبن لتزيين الأطباق)ونقلب جيدا حتى تمام النضج

تغرف فى اطباق التقديم وتزين بقليل من الجزر المبشور الطازج والجبن المبشور وتقدم مع السلطة الخضراء