Habroló
Vivien Varga @varga_vivien980
Elkészítés
- 1
A lisztet összemorzsoljuk a vajjal, a tejföllel, pici sóval, gyorsan összedolgozzuk, mielőtt nagyon meglágyulna a tészta.
- 2
2 órán át hideg helyen pihentetjük.
- 3
A lehűlt tésztát kb. ½ cm vékonyra nyújtjuk és 2 cm-es csíkokra vágjuk.
- 4
Feltekerjük a habrolóformára, megkenjük tojássárgájával, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. A formán hagyjuk kihűlni a rolókat, majd lehúzzuk őket.
- 5
Gőz fölött a tojásfehérjét a cukorral keményre verjük, habzsákba tesszük, megtöltjük vele a rolókat, tetejüket porcukorral megszórjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Vaniliakrémes habroló Vaniliakrémes habroló
Nagyon régi recept, nagyikámtól örököltem. Igazi kincs 😊Kicsit időigényes az elkészítése, de megéri a fáradtságot. A nagyim receptfüzetében ,,Habrolni" néven szerepel. Ma habtekercsre, de régen nagypapám által darabolt kukoricaszárra tekertük fel a tésztát. Még megvannak a ,,botok", féltve őrzöm őket, mert nincs szívem kidobni az emlékeket #2019 Boldog karácsonyt kívánok mindenkinek 🎄
-
Túrós-sajtos kockapogácsa Túrós-sajtos kockapogácsa
Évekkel ezelőtt találtam interneten a recept alapját. Nagyon finom, enyhén leveles, másnap is puha pogi.
-
-
Tejmentes babapiskóta tallér Tejmentes babapiskóta tallér
Nem vagyok egy babapiskóta rajongó, de ez még nekem is bejött😃 A recept a Street Kitchen oldaláról van. Nagyon meglepődtem, de tényleg olyan, mint a bolti!Nem mondanám, hogy ez egy nehéz recept, inkább csak időigényes, mire a masszát beletöltöd a habzsákba, kinyomkodod és letisztítod magadról a sok tésztát, amivel összekented a kezed, arcod, tepsit, asztalt, telefont és mindent...😅 De megéri😉
-
-
Klasszikus habroló Klasszikus habroló
A habrolót nem kell bemutatni senkinek sem. Van aki tojáshabbal és van aki tejszínhabbal szereti. Szerintem mind a kettő verzió nagyon finom!
-
Csodakifli Csodakifli
Nagymamám diós kiflijét hoztam el, melynek finom ropogós, majdhogynem leveles tésztája van. Szinte visszarepített a gyerekkoromig...A receptet pedig az általa írott füzetből néztem ki. Annyit változtattam, hogy a margarin helyett vajat használtam, valamint a megadott mennyiségek feléből készítettem. #2019 #csaladirecept
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24344616
Szöveges kommentek